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近日，內江市市中區市場監管局在白馬市場監管所轄區針對監管風險系數高、人員密集的餐飲單位、農貿市場等地開展了“春雷行動2021”元旦節前綜合檢查。
檢查中，針對農貿市場，執法人員認真檢查了經營者是否依法履行進貨查驗義務，同時要求各經營戶做到明碼標價，杜絕摻雜使假、缺斤少兩等行為。針對餐飲單位，執法人員重點檢查了冷凍類食材，查看了三證一報告是否齊全，食品加工場所現場衛生環境、設施設備、食品加工流程和操作規范是否符合食品安全要求等。針對副食品店，執法人員要求經營戶務必規范進銷貨臺賬、妥善存放各類食品，并重點關注節日期間暢銷的糕餅、糖果、堅果等散裝食品，要嚴格規范散裝食品標簽管理，嚴查未明碼標價、虛構原價、誤導性價格標識、不履行價格承諾等價格違法行為。
本次行動共出動人員5人次，檢查餐飲單位9家，食品經營戶22戶。（彭 程）
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