1月6日,內江市市中區市場監管局借“春雷”之勢,強化冷鏈食品全鏈條監管,全面摸清業態底數,組織召開了食用農產品市場開辦方及冷鏈食品經營者集體約談會。
會議傳達學習了“春雷行動2021”暨冷鏈物流疫情防控執法行動相關文件及《內江市市場監督管理局鏈食品生產經營新冠病毒防控指南(第一版)》,并對開展冷鏈物流疫情防控執法行動進行了安排部署。
會議要求,一是市場開辦者要全面落實市場管理主體責任和新冠疫情防控主體責任,建立并完善入場銷售者的檔案和食品安全管理責任,配備檢驗設備和人員,開展食用農產品快速檢測;二是冷鏈食品生產經營者要嚴格落實《冷鏈食品生產質量安全承諾書》,明確銷售者的食品安全管理責任;三是各監管所要切實履行監管責任,嚴打違法違規行為,并配合相關部門,打擊凍品走私,強化行刑銜接。
會后,26戶農貿市場開辦方簽訂了《食用農產品市場開辦者責任承諾書》及46戶冷鏈食品生產經營者簽訂了《冷鏈食品生產質量安全承諾書》。(劉志剛)