雨城區市場監督管理局：雨城區啟用“食安封簽”和“無接觸配送”

   為確保疫情期間網絡訂餐用餐食品安全，近日，雨城區市場監管局約談“美團外賣”“餓了么”平臺負責人，要求啟用“食安封簽”、無接觸配送和發展網絡訂餐食品安全監督員等防疫措施，讓外賣食品安全再升級。

   兩平臺在會后抓緊落實，美團外賣先行投放了10萬枚“食安封簽”，防止餐品在配送過程中二次污染，確保食品配送過程衛生安全。“食安封簽”采用特殊材料制作，由騎手在取餐時封上，封簽是一次性的，如果撕毀，將留下永久性的痕跡。消費者可憑此確認自己的餐品在配送過程中是否原封不動，如果發現封簽出現損壞，消費者可以拒絕收餐，還可以致電外賣平臺投訴。如發現食品安全問題可撥打12315投訴舉報。

   疫情防控期間特別推出的“無接觸配送”，是指外賣配送人員在取餐和送餐時與商家和消費者均不接觸，僅將外賣放置協商地點取送。目前各提供外賣的餐飲店均設置了無接觸取餐點，消費者在點餐時也可直接備注收餐位置，“掛門外把手”、“放門口”、“放前臺桌上”都是很好的無接觸取餐位置。

   為在疫情期間更廣泛地進行食品安全監督，按照區市場監管局要求，兩平臺在配送人員優先發展了25個責任心強、觀察能力細致的員工作為網絡訂餐食品安全信息監督員，對入網食品生產經營者的食品安全管理情況進行監督。