9月20日,得榮縣人民檢察院第二檢察部負責人倪華忠帶隊先后前往縣城關幼兒園、惠興批發部、鴻達超市開展第三季度食品安全督導工作,推動食品安全“兩個責任”落實見效。
倪華忠一行現場實地察看了企業和學校食堂“日管控、周排查、月調度”臺賬記錄,食品安全制度上墻和公示牌信息填寫情況,仔細查看食材儲存加工、餐具清洗消毒、食品留樣備檢等情況。并就針對企業發現的不規范問題,提出要強化守法經營意識,加強從業人員健康管理、教育培訓。同時完善食品安全管理制度,把好產品“源頭關”,強化溯源檢測及管理,嚴格查驗原材料采購、加工等關鍵環節,做好食品安全風險隱患排查整治。最后,倪華忠檢察官為企業負責人現場講解了《企業法律風險防控指引》。
食品安全事關人民群眾身體健康與生命安全,要以“時時放心不下”的責任感,毫不松懈抓好食品安全各項工作,切實履行好食品安全主體責任。下一步,得榮縣人民檢察院將切實加強與市場監督管理部門的協作,形成食品安全保護合力,切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。(次仁次姆)