構建一個平臺。統籌鎮執法辦、社會治理辦、農業綜合服務中心等力量,構建食品安全聯防聯控平臺,健全農村地區食品安全風險監測體系,完善食品安全“吹哨”風險預警制度。定期對食品經營主體開展全覆蓋現場核查,重點關注食品“三小”備案許可是否在有效期內、經營行為、經營范圍是否發生變化,經營地址、經營者等信息是否真實等情況。經摸排全鎮共有市場主體C級32個,D級191個。
開展四大行動。緊盯農產品質量安全、農村假冒偽劣食品、農村地區餐飲服務、校園及周邊食品安全等四方面內容,對農村地區進行全覆蓋排查,嚴查市場主體不落實進貨查驗和索票索證制度、銷售“三無”產品、虛假宣傳等行為。聯合市管所嚴打欺詐銷售、篡改日期再銷售、回收食品再加工或更換包裝等違法行為。今年以來,共排查問題13個,現場整改9個,限期整改4個。
做好五個提升。建立健全食品安全聯防聯控機制,依托“騰訊會議”、微信等線上平臺,提升監管能力;協助市場監管所、派出所依法查處違法案件,引導本地特色優質食品小作坊規模化發展,提升營商環境;督促食品生產經營主體配備食品安全管理人員,將鼠害防治、凍庫管理等納入“日管控”清單,提升市場主體責任質效;依托宣傳車、廣播、實踐所等渠道,加強食品安全法律法規和科普宣傳,提升宣傳氛圍;通過日常監管、投訴舉報等方式,不斷規范農村食品生產經營行為,嚴防嚴控農村食品安全風險隱患,提升群眾滿意度。