全力守護師生“舌尖上的安全” 內江五部門 開展校園食品安全專項檢查

春季學期正式開學，為切實保障廣大師生飲食安全與身體健康，內江市市場監管局聯合市教體局、市公安局、市財政局、市衛健委五部門啟動2025年春季學期校園食品安全和膳食經費專項檢查行動。

本次專項檢查覆蓋全市各級各類學校（含幼兒園）的食堂（包括承包經營企業）、食材供應企業、校內其他食品經營場所以及校外供餐單位。其中，將實施農村義務教育學生營養改善計劃的學校食堂列為重點檢查對象。

膳食經費管理。審查食堂財務管理制度，確保專（兼）職財務人員配備到位、賬目核算清晰無誤；嚴格核查營養膳食補助資金使用與公開情況，杜絕挪用亂象。

供餐運營管理。實行承包經營的學校食堂，檢查其招投標流程，嚴打分包轉包等違規行為；實行校外供餐的學校食堂，核查供餐單位資質以及落實評價和退出機制落實情況；農村義務教育學校食堂自主經營及食材政府采購情況也在檢查范圍內。

食品安全主體責任落實。檢查學校負責人陪餐制、師生同餐制度、現場辦公會等落實情況；檢查食品安全管理人員配備情況、從業人員培訓考核情況以及“日管控、周排查、月調度”執行情況等。

全流程管控。檢查食材進貨查驗制度落實情況和食材加工制作過程，核查營養配餐標準，確保從食材進貨到成品供餐全過程合規達標。

社會共治機制建設。檢查學校食品安全滿意度測評開展、社會監督員參與日常檢查、校園食品安全宣傳、家長委員會和“校園餐”舉報獎勵機制等落實情況。 

五部門強調，要強化組織領導，嚴格落實食品安全“四個最嚴”和加強膳食經費管理有關要求；加強部門協作，密切配合、協同作戰，形成強大的工作合力；嚴格執法檢查，對于檢查中發現的違法違規行為，堅決依法依規嚴肅查處，絕不姑息遷就，切實維護校園食品安全，保障師生合法權益。（劉 成）