為進一步規范全區“小經營、小餐飲、小作坊”生產經營行為,維護“三小”行業健康發展,全面提升“三小”行業整體食品安全保障能力和群眾對食品安全的滿意度,內江市東興區市場監管局提前謀劃、認真部署、迅速行動,全力開展“三小”食品安全整治提升行動。截至目前,共出動執法人員89人次,立案2件。
謀定而動,聚焦痛點強部署。深入學習《內江市“小經營、小餐飲、小作坊”食品安全專項整治行動暨“小作坊”專項提升行動方案》文件要求,迅速召開動員部署會,深度剖析當前反映集中的問題和風險隱患,明確重點整治目標和具體工作要求,統籌執法力量,保證專人專責、定員定崗,實現崗位清、權限清、責任清、工作步驟清。
溯源清查,掃除盲點強監管。開展全區“三小”經營主體地毯式摸底清查,確保專項整治工作靶向精準、有的放矢。通過實地走訪、建立聯系群等方式收集經營主體的區域分布、經營現狀等信息,全面完善監管臺賬,為后續監管提供有力數據支撐。
賦能培訓,疏通堵點強整改。按照經營主體類型和轄區分布,在城區選取集中區域打造“三小”示范街,并聯合行政審批局組織召開集中約談及培訓會,督促經營者開展自查整改,截至目前,已整改完成24家,整改問題隱患100余個。鄉鎮基層所根據轄區實際情況,分批次、靈活開展培訓,強化經營主體的安全責任意識。(吳俊秀)