為進一步掌握轄區內食品相關產品企業生產經營情況,切實加強食品相關產品監督管理,提高產品質量安全水平,嚴控產品質量安全風險。近期,內江市中區市場監管開展了食品相關產品專項檢查工作。
此次檢查結合創文創衛工作,以“提升產品質量、規范企業管理”為重點,檢查了企業的生產場所、檢驗場所、生產環境是否符合食品相關產品生產要求;生產設備、檢驗設備、原料采購、生產過程、出廠檢驗質量控制等是否符要求;食品從業人員是否取得健康體檢合格證明,食品相關產品生產相應的管理和技術人員是否符合要求。對轄區內部分大型餐館、學校食堂使用食品相關產品餐盒進行了專項監督抽查,共抽查5批次,合格率100%。
該局下一步將繼續加強對食品相關產品生產企業的監督管理,全面了解和掌握轄區內食品相關產品生產企業的實際生產情況,與企業建立溝通聯絡機制,著力規范食品相關產品生產行為,構筑放心舒心消費環境。(張富元)