內江市東興區市場監管局舉辦全區凍庫及冷鏈食品業主防疫培訓

為深入貫徹冷鏈食品安全監管工作，切實加強常態化疫情防控工作，有效防范新冠肺炎疫情通過進口冷藏冷凍食品輸入風險，近日，內江市東興區市場監管局對全區200余家凍庫及冷鏈食品業主進行集中約談防疫培訓。

培訓會上，冷鏈食品防控專班同志先后組織學習了《內江市應對新型冠狀毒病感染肺炎疫情應急指揮部關于對進口冷鏈食品實施集中監管的通告》《內江市防控指揮部防疫工作專報》《省應急指揮部冷鏈物流工作專班關于近期省內檢出核酸陽性冷鏈食品情況的通報》。

隨后，黨組成員、安全總監羅勇就新冠病毒疫情防控工作中進口冷鏈食品主要汲及的11種違法行為及處罰依據進行領學，講解了當前及今后食品經營業戶應掌握的進口冷鏈食品疫情防控基本知識和常識，并就東興區進口冷鏈食品監管中發現的違法行為、違法情節、處罰依據進行舉列說明。

最后，黨組書記、局長鄧安全面分析總結了東興區在凍庫、商超、餐飲三個防控監管業態中存在的問題，并重點對思想認識、餐飲企業衛生管理、索票、索證、帳臺管理、凍庫溫控管理、“川冷鏈平臺”的推廣應用等9個方面存在的突出問題進行了分析提醒。

鄧安指出，進入疫情常態化防控以來，全區凍庫和冷鏈食品疫情防控任重道遠，存在安全隱患。他強調，約談既是督戰和加壓，約談也是信任和加油。東興區開展了多次約談培訓，但效果不夠明顯，全體業主要進一步提高思想認識，堅決貫徹落實冷鏈食品疫情防控工作措施。就扎實抓實抓好冷鏈食品疫情防控他提三點要求：一是抓好共性問題整改落實。對全區冷鏈食品防控中存在的9個方面問題，要有針對性的開展自查和整改，達到約談培訓目的。二是嚴格落實企業主體責任。全體業主要端正態度，主動作為，要根據防控要求，增添設施設備，對監管中查找出的問題，要立行立改，常態化保持。三是依法監管嚴打擊。市場監管執法人員將續續加大執法力度，強化進口冷鏈食品監管，嚴厲查處違法違規生產經營、貯存、運輸進口冷鏈食品的行為，切實保障全區冷鏈食品領域疫情形勢安全，有效推動失責必問，問責必嚴成為常態。（姚 軍）