大山深處的牡丹園

牡丹花色澤艷麗，風流瀟灑，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽。

牡丹在地球上，已有數(shù)千年的自然生長和1500多年的人工栽培歷史。早在清代末年，我國就將牡丹列為“國花”，并享譽全世界。牡丹花品種繁多，以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品，花大而香，故又有“國色天香”之稱。在我國漫長的歷史演化過程中，有關牡丹花的詩文、繪畫和民間演藝作品十分豐富，燦若繁星。最付盛名的就數(shù)唐代大文豪劉禹錫所作的：“庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城。”至今傳唱不衰。牡丹集美麗、富貴、香艷之大成，天下無人不愛之！

早春二月，萬物復蘇。好友方軍邀我一同去川北巴中市南江縣看望一位種植牡丹的朋友，我一聽說去看望牡丹種植王，心里別提有多高興，于是放下手中正忙著的寫作任務，就改變了原來的計劃，欣然前往川北。

星期六早晨，我們一行3人準時從成都出發(fā)。坐在越野車內，一路眺望窗外的良田和山林，真像行進在仙界油畫之中。成巴高速公路多在丘陵山區(qū)中穿行，可謂逢山穿洞，遇河架橋，實乃“天塹變通途”。想當年我們從省城出發(fā)到南江，路上就用了3天時間。第一天住綿陽，第二天住巴中，第三天才能抵達南江縣。沒想到現(xiàn)在從川西的成都市到川北最遠的縣城南江，路上只需4個半小時就可直接到達。祖國的變化真是一日千里呀！

方軍在車上告訴我，今天我們要去看望的這位朋友叫符海筠，是巴中市南江縣巴山源農業(yè)開發(fā)有限公司董事長。海筠1992年初中還未畢業(yè)，由于家庭貧困年僅16歲就踏上了外出闖蕩的道路。他打過零工、探過山礦、搞過建筑，所經歷的艱辛和酸苦旁人無從體會。他憑著勤勞、堅韌和永不放棄的精神，從普通工人慢慢變成了企業(yè)老板，當然也確實掙了不少血汗錢。

“金窩銀窩，不如家里的土窩?！蓖獬鰟展?0余年，海筠始終牽掛著家鄉(xiāng)的一草一木，一心想回家干一番事業(yè)，推動家鄉(xiāng)發(fā)展，讓更多的鄉(xiāng)親們走上共同致富之路。2012年春節(jié)期間，他回家探親，發(fā)現(xiàn)老家的空氣清新，土地無污染，但是由于農村缺少資金和人才，許多耕地荒蕪了。親眼目睹了家鄉(xiāng)的落后面貌，特別是眼見一座座荒山、一片片荒地，讓他十分惋惜和痛心。

他認為，民以食為天，食以農為源，農是國之本，本不固國難穩(wěn)。于是他謀生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭，決心用打工掙到的錢，拿回家鄉(xiāng)創(chuàng)辦企業(yè)，帶領鄉(xiāng)親們脫貧致富奔小康。打定主意后，他就四處尋找適合川北山區(qū)發(fā)展的項目。功夫不負苦心人。在山東荷澤，他與四川省農業(yè)廳專家魯志成主任不期而遇，并了解到適合大巴山氣候和土壤實際的油用牡丹種植項目。

當他把想法告訴家里后，首先遭到全家人的強烈反對。說什么好不容易跳出了“農”門，在城里站住了腳，現(xiàn)在卻要主動返回農村？親朋好友也對他的想法很不理解。他頂著親人們施加的壓力，婉拒了來自各方的好心勸阻，毅然帶著上千萬的資金，帶著自己的夢想，帶著為家鄉(xiāng)人民脫貧致富的信念，于2015年10月回到了生養(yǎng)自己的貧窮土地上。經過幾年的艱苦奮斗，“巴山源”已發(fā)展成以油用牡丹種植為主，輔以牧草、黃金米槐、蔬菜種植和土雞、野兔養(yǎng)殖以及鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的大型綜合企業(yè)集團。目前公司已種植油用牡丹面積達1100多畝，栽種觀賞牡丹5000余株，大麗花50余畝。間種板栗、核桃、雪梨、山茶等各類果樹1萬多棵；養(yǎng)殖土雞、野兔2萬余只。建成金銀花加工廠房1500平方米，建立了氣調庫、通風庫、冷藏庫、烘干房，具備了挑選整理、清洗洪干、冷藏保鮮、包裝貼牌等商品化處理的設施設備。同時還配套了儲藏庫、曬場和辦公樓等基礎設施建設。吸納當?shù)毓潭ň蜆I(yè)和臨時用工100多人，為周邊農民帶來100多萬元的務工收入。載止2019年底，公司營業(yè)收入已達894萬元，實現(xiàn)利潤207萬元。

2017年2月，符海筠在“四川省優(yōu)秀農民工暨返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)先進集體和個人表彰大會”上，榮獲“四川省返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)明星” 的桂冠；同年6月，他又被巴中市委統(tǒng)籌辦聯(lián)合市人社局、市電視臺、《巴中日報》社等單位發(fā)起的評選巴中市第三屆“農民工（農民企業(yè)家）返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之星”的活動中再次獲得殊榮；2018年5月，公司被評為南江縣“青春扶貧示范項目”；2019年10月，被四川省林業(yè)和草原局授予“四川省森林康養(yǎng)基地”。

聽了方軍的介紹，主人翁面還未見到，已經在我腦海中留下了較為深刻的印象。

邊走邊聊，行車就顯得快多了。下午3點多我們就順利到達了南江縣城。多年不見，縣城變得讓我簡直認不出來了，用成語“翻天覆地”四個字來形容一點也不過份。記得20多年前，我初到南江縣時，只見坐落在河邊坡坎上的整個縣城就幾條街道組成。街兩旁大都是川北風韻的青瓦蓋頂?shù)哪窘Y構穿斗房，磚石修建的高樓很少；街道窄逼而破舊，且很難見到小轎車。眼前的南江縣城高樓林立，鱗次櫛比。街道均是油渣鋪成的路面，既寬闊又平整。更使我沒想到的是，主街道兩旁，停滿了寶馬、奔馳和奧迪等高檔小轎車。這又使我驚詫不也！

我們的車剛在賓館門口停穩(wěn)，海筠夫婦和公司總經理符仕偉就迎了上來，經方軍介紹后，我和符海筠的手就緊緊地握在了一起。真看不出來，40多歲的符海筠看上去像30來歲的帥小伙，顯得既年輕又儒雅；個子中等偏上，體態(tài)略顯瘦弱，握起手來卻十分有勁；白晰的臉上，根本看不出歷經風雨留下的滄桑，到像是一位教書的先生或作家詩人；說起話來，不緊不慢，但卻低沉有力。初次相識，給我留下了當代典型儒商的感覺。

晚餐，符海筠夫婦和符仕偉請我們品嘗典型的南江黃肉湯鍋。吃慣了城里飼料喂養(yǎng)的肥羊肉，再享用山里放養(yǎng)的南江黃羊肉，別有一番說不出的美滋味。席間，無意中就聊到油用牡丹的話題上。海筠邊吃邊告訴我們，過去他對牡丹也是一知半解。只曉得牡丹的觀賞價值和藥用價值，卻不知道牡丹還有食用功能。接觸到油用牡丹項目后，他才認真進行了研究。油用牡丹是由我國山東省菏澤牡丹種植世家、中國林業(yè)大學客座教授趙孝慶研究、發(fā)明出來的珍貴樹種。2011年2月國家衛(wèi)生部才正式批準將牡丹籽油作為 “國家新資源食品”。 2013年國家林業(yè)局才將油用牡丹列為國家名優(yōu)經濟林示范項目。牡丹籽油的價值經國家林業(yè)局上報中央后，中共中央總書記、國家主席習近平，國務院總理李克強、副總理汪洋等黨和國家領導人都對發(fā)展我國牡丹籽油做出了重要批示。從此后，我國綜合開發(fā)利用牡丹籽油才正式拉開序幕。

真應了“到那座山唱那山歌”的俗語，海筠說到牡丹，一臉喜悅，別提有多興奮了。他說，牡丹從枝頭到末梢全身都是寶。牡丹花可以觀賞，這不用多說。牡丹籽可以榨出不可多得的食用植物油。我國食用植物油生產能力太差了。據有關部門統(tǒng)計，目前全國人均年食用植物油消費量才20多公斤，與世界許多國家相比差距非常大，而且每年進口食用油在60%以上。牡丹籽油的主要成分是亞油酸和亞麻酸，不僅口味清香，而且具有極好的保健醫(yī)療功能。亞麻酸可運用于高血脂癥的治療。而亞油酸則對高血壓等患者有補充治療作用，長期食用可改善血管內皮功能。如今許多高端消費人群，視牡丹籽油為新銳“肌膚養(yǎng)護專家”和“血管衛(wèi)士”。

見我聽得入了神，海筠夾了一大塊黃羊肉放在我碗里，催促我多吃點。我正聽得帶勁，生怕他轉移話題，一個勁地催他繼續(xù)說下去。

符海筠好像看透了我的心思，邊吃邊接著說，在我國傳統(tǒng)中藥中，牡丹皮入藥多達34種，早已成為重要中藥“六味地黃丸”不可或缺的重要成分，僅此年需求量就高達4000噸之多?！侗静菥V目》等多部藥典記載，牡丹花有調經活血功效，可減輕女性生理期疼痛。牡丹花還是養(yǎng)顏圣品。飲牡丹花茶之人，氣血充沛，容顏紅潤，精神飽滿，因而歷代宮廷皇后們，為母儀天下，均以“富貴牡丹茶”保持容顏不老。近年來的一些研究還發(fā)現(xiàn)，牡丹花蕊茶含有豐富的氨基酸、蛋白質、多糖、總黃酮和維生素E等，可降“三高”，防治前列腺疾病等。

真沒看出來，符海筠對牡丹的了解和研究，已經達到了相當?shù)纳疃群透叨龋?/span>

第二天凌晨，符海筠和符仕偉親自陪同我們乘坐巴山源公司的奔馳中巴車，前往位于大河鎮(zhèn)太平山村的牡丹種殖基地實地考察參觀。

牡丹種殖基地，坐落在大山叢中幾個緊密相連的山坡上。坡坎依據山形走勢，人工改造成了大小不等的梯田。梯田依次升高，直至山頂。遠遠望去，恰似理發(fā)師的杰作，煞是好看。走近細瞧，梯田內栽種的牡丹樹苗，長勢喜人。它們通過冬天的休眠，經過春風一吹，已經紛紛醒來，正伸展腰枝，冒出了嫩嫩的降紅色的新芽。還有那半坡上修建的大小不一的蓄水池，池中水在陽光的照射下，發(fā)出粼粼的波光，像仙女的寶鏡打碎后遺落在這牡丹園中。還有放養(yǎng)在樹林中的土雞們，正在你追我趕，覓食游玩，悠然自得，不時發(fā)出“咯咯噠”和“咯哥咯”的鳴叫聲，給這美麗的大山又平添了幾多生氣和活力。久居大城市的我，簡直被眼前的景色陶醉了！

為了使我們歷盡山里的無限風光，海筠又領我們登上了太平山主峰“尖山子”山頂。佇立山頂瞭望臺，舉目遠眺：四周山與山手牽著手，肩并著肩，像海浪翻滾，似綠波蕩漾；朵朵白云，一會兒像帽子戴在山的頭上，一會兒又似飄帶纏繞在山的腰間。牡丹園就坐落在這群山的懷抱之中，群山為牡丹園起舞，牡丹園又為群山添彩。佇立山頂，我心潮澎湃，這不僅使我的眼界更寬，心胸更廣，而且使我再次領略到“山高人為峰”的深刻內涵！

參觀途中，符海筠邊走邊作介紹。他說，栽種油用牡丹效益非常可觀，是種植其它常規(guī)農作物效益的10倍以上。它一經栽種，收獲50年不換茬。不換茬就意味著節(jié)省人力、物力和財力，堪稱“鐵桿莊稼”。牡丹怕澇，適宜在山地生長，不需占用農田，不會與糧食爭地。根據專家來此檢測，我們大巴山的氣候和土壤很適合栽種，大力發(fā)展油用牡丹，對國土資源的高效利用有著非常重要的意義。農民通過種植牡丹，可以增加收入，部分農村青年可以就地就近就業(yè)。這樣就可以把大片荒蕪的山地重新利用起來，不僅使我們的山更綠，水更清，天更藍，而且可以使當?shù)乩习傩崭烀撠氈赂弧?/span>

坐在山頂八角觀光亭的木橙上，符海荺暢談了今后發(fā)展油用牡丹項目的總體思路。他高興地說，幾年的實踐，已經摸索出了一些成功的經驗。今后就是按照總的構想，依托項目區(qū)的優(yōu)越環(huán)境資源和相關區(qū)域優(yōu)勢，高起點、高標準地開展油用牡丹的擴種、育苗、研發(fā)和深加工為一體的產業(yè)體系，使建設項目成為南江縣乃至巴中市農業(yè)產業(yè)結構調整的試驗樣板，以實現(xiàn)區(qū)域生態(tài)環(huán)境明顯改善、農民收入逐年增加、地方經濟持續(xù)發(fā)展,助推全縣乃至巴中市的精準扶貧。

停了片刻，他又接著說，具體點就是打造“三個龍頭”：一是打造南江縣油用牡丹種植龍頭。利用5年時間，建成油用牡丹種植基地20萬畝，育苗基地100畝，其中標準化示范基地面積1萬畝，與企業(yè)＋合作社＋農戶合作建基地5萬畝，帶動農戶發(fā)展14萬畝。油用牡丹一般2年到3年就會有收益。為帶動老百姓種植油用牡丹，不僅為其傳授種植技術，還實行種苗款墊資和10年保底回收。再過兩年，就是油用牡丹的高產期了。我們不僅要帶動南江縣的產業(yè)發(fā)展，還要拉動全市的產業(yè)發(fā)展，讓我們種植的油用牡丹走出南江，走向巴中乃至全省。二是打造牡丹籽油深加工龍頭。根據發(fā)展規(guī)模，引進先進成套設備，新建牡丹籽油加工廠。配套建設牡丹籽曬場、儲藏庫和成品油儲藏庫等基礎設施。年生產牡丹油6000噸。三是打造川東北地區(qū)鄉(xiāng)村旅游觀光休閑龍頭。逐步健全整個園區(qū)基礎設施建設，完成觀光、休閑設備，打造上規(guī)模、上檔次的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)。牡丹給人富麗端莊之感，大面積成片栽植，花開時節(jié)氣勢磅礴，景色壯美，可以吸引周邊的巴中、綿陽、南充、達州以及陜西漢中的人們來此觀光旅游。為此，與南江縣和巴中市新聞宣傳部門合作，將牡丹生態(tài)產業(yè)園打造成南江縣和巴中市的城市宣傳名片；與南江縣和巴中市旅游文化系統(tǒng)合作，在牡丹花盛開季節(jié)，每年舉辦南江縣級或巴中市級“牡丹花文化旅游節(jié)”。通過牡丹種植帶動旅游開發(fā)，用旅游經濟促進牡丹種植和加工的深層次的發(fā)展。

“理想很豐滿，現(xiàn)實很骨感……”我望著他半是提醒半是激將地說。

“是的，我已想過了。不管前邊會遇到多少風浪，我都將矢志不渝，義無反顧！”符海筠站起來，望著欣欣向榮的牡丹產業(yè)園，心底充滿了無限自信。  

符海筠的話，在我心里激起了千層浪濤。眼前的符海筠，將城里打工掙到的錢拿回農村創(chuàng)業(yè)，建設家鄉(xiāng)，改變家鄉(xiāng)落后面貌，這不就是中國新農民的典型代表嗎？！發(fā)展高科技生態(tài)農業(yè)，這不就是今后我國農業(yè)發(fā)展的方向嗎？！

富貴之花，必將結出“致富”之果。我堅信……（橋歌）