大山深處的牡丹園

牡丹花色澤艷麗，風(fēng)流瀟灑，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽(yù)。

牡丹在地球上，已有數(shù)千年的自然生長(zhǎng)和1500多年的人工栽培歷史。早在清代末年，我國(guó)就將牡丹列為“國(guó)花”，并享譽(yù)全世界。牡丹花品種繁多，以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品，花大而香，故又有“國(guó)色天香”之稱。在我國(guó)漫長(zhǎng)的歷史演化過程中，有關(guān)牡丹花的詩(shī)文、繪畫和民間演藝作品十分豐富，燦若繁星。最付盛名的就數(shù)唐代大文豪劉禹錫所作的：“庭前芍藥妖無(wú)格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國(guó)色，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城?！敝两駛鞒凰?。牡丹集美麗、富貴、香艷之大成，天下無(wú)人不愛之！

早春二月，萬(wàn)物復(fù)蘇。好友方軍邀我一同去川北巴中市南江縣看望一位種植牡丹的朋友，我一聽說去看望牡丹種植王，心里別提有多高興，于是放下手中正忙著的寫作任務(wù)，就改變了原來(lái)的計(jì)劃，欣然前往川北。

星期六早晨，我們一行3人準(zhǔn)時(shí)從成都出發(fā)。坐在越野車內(nèi)，一路眺望窗外的良田和山林，真像行進(jìn)在仙界油畫之中。成巴高速公路多在丘陵山區(qū)中穿行，可謂逢山穿洞，遇河架橋，實(shí)乃“天塹變通途”。想當(dāng)年我們從省城出發(fā)到南江，路上就用了3天時(shí)間。第一天住綿陽(yáng)，第二天住巴中，第三天才能抵達(dá)南江縣。沒想到現(xiàn)在從川西的成都市到川北最遠(yuǎn)的縣城南江，路上只需4個(gè)半小時(shí)就可直接到達(dá)。祖國(guó)的變化真是一日千里呀！

方軍在車上告訴我，今天我們要去看望的這位朋友叫符海筠，是巴中市南江縣巴山源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)。海筠1992年初中還未畢業(yè)，由于家庭貧困年僅16歲就踏上了外出闖蕩的道路。他打過零工、探過山礦、搞過建筑，所經(jīng)歷的艱辛和酸苦旁人無(wú)從體會(huì)。他憑著勤勞、堅(jiān)韌和永不放棄的精神，從普通工人慢慢變成了企業(yè)老板，當(dāng)然也確實(shí)掙了不少血汗錢。

“金窩銀窩，不如家里的土窩?！蓖獬鰟?wù)工20余年，海筠始終牽掛著家鄉(xiāng)的一草一木，一心想回家干一番事業(yè)，推動(dòng)家鄉(xiāng)發(fā)展，讓更多的鄉(xiāng)親們走上共同致富之路。2012年春節(jié)期間，他回家探親，發(fā)現(xiàn)老家的空氣清新，土地?zé)o污染，但是由于農(nóng)村缺少資金和人才，許多耕地荒蕪了。親眼目睹了家鄉(xiāng)的落后面貌，特別是眼見一座座荒山、一片片荒地，讓他十分惋惜和痛心。

他認(rèn)為，民以食為天，食以農(nóng)為源，農(nóng)是國(guó)之本，本不固國(guó)難穩(wěn)。于是他謀生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭，決心用打工掙到的錢，拿回家鄉(xiāng)創(chuàng)辦企業(yè)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們脫貧致富奔小康。打定主意后，他就四處尋找適合川北山區(qū)發(fā)展的項(xiàng)目。功夫不負(fù)苦心人。在山東荷澤，他與四川省農(nóng)業(yè)廳專家魯志成主任不期而遇，并了解到適合大巴山氣候和土壤實(shí)際的油用牡丹種植項(xiàng)目。

當(dāng)他把想法告訴家里后，首先遭到全家人的強(qiáng)烈反對(duì)。說什么好不容易跳出了“農(nóng)”門，在城里站住了腳，現(xiàn)在卻要主動(dòng)返回農(nóng)村？親朋好友也對(duì)他的想法很不理解。他頂著親人們施加的壓力，婉拒了來(lái)自各方的好心勸阻，毅然帶著上千萬(wàn)的資金，帶著自己的夢(mèng)想，帶著為家鄉(xiāng)人民脫貧致富的信念，于2015年10月回到了生養(yǎng)自己的貧窮土地上。經(jīng)過幾年的艱苦奮斗，“巴山源”已發(fā)展成以油用牡丹種植為主，輔以牧草、黃金米槐、蔬菜種植和土雞、野兔養(yǎng)殖以及鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的大型綜合企業(yè)集團(tuán)。目前公司已種植油用牡丹面積達(dá)1100多畝，栽種觀賞牡丹5000余株，大麗花50余畝。間種板栗、核桃、雪梨、山茶等各類果樹1萬(wàn)多棵；養(yǎng)殖土雞、野兔2萬(wàn)余只。建成金銀花加工廠房1500平方米，建立了氣調(diào)庫(kù)、通風(fēng)庫(kù)、冷藏庫(kù)、烘干房，具備了挑選整理、清洗洪干、冷藏保鮮、包裝貼牌等商品化處理的設(shè)施設(shè)備。同時(shí)還配套了儲(chǔ)藏庫(kù)、曬場(chǎng)和辦公樓等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。吸納當(dāng)?shù)毓潭ň蜆I(yè)和臨時(shí)用工100多人，為周邊農(nóng)民帶來(lái)100多萬(wàn)元的務(wù)工收入。載止2019年底，公司營(yíng)業(yè)收入已達(dá)894萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)207萬(wàn)元。

2017年2月，符海筠在“四川省優(yōu)秀農(nóng)民工暨返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)先進(jìn)集體和個(gè)人表彰大會(huì)”上，榮獲“四川省返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)明星” 的桂冠；同年6月，他又被巴中市委統(tǒng)籌辦聯(lián)合市人社局、市電視臺(tái)、《巴中日?qǐng)?bào)》社等單位發(fā)起的評(píng)選巴中市第三屆“農(nóng)民工（農(nóng)民企業(yè)家）返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之星”的活動(dòng)中再次獲得殊榮；2018年5月，公司被評(píng)為南江縣“青春扶貧示范項(xiàng)目”；2019年10月，被四川省林業(yè)和草原局授予“四川省森林康養(yǎng)基地”。

聽了方軍的介紹，主人翁面還未見到，已經(jīng)在我腦海中留下了較為深刻的印象。

邊走邊聊，行車就顯得快多了。下午3點(diǎn)多我們就順利到達(dá)了南江縣城。多年不見，縣城變得讓我簡(jiǎn)直認(rèn)不出來(lái)了，用成語(yǔ)“翻天覆地”四個(gè)字來(lái)形容一點(diǎn)也不過份。記得20多年前，我初到南江縣時(shí)，只見坐落在河邊坡坎上的整個(gè)縣城就幾條街道組成。街兩旁大都是川北風(fēng)韻的青瓦蓋頂?shù)哪窘Y(jié)構(gòu)穿斗房，磚石修建的高樓很少；街道窄逼而破舊，且很難見到小轎車。眼前的南江縣城高樓林立，鱗次櫛比。街道均是油渣鋪成的路面，既寬闊又平整。更使我沒想到的是，主街道兩旁，停滿了寶馬、奔馳和奧迪等高檔小轎車。這又使我驚詫不也！

我們的車剛在賓館門口停穩(wěn)，海筠夫婦和公司總經(jīng)理符仕偉就迎了上來(lái)，經(jīng)方軍介紹后，我和符海筠的手就緊緊地握在了一起。真看不出來(lái)，40多歲的符海筠看上去像30來(lái)歲的帥小伙，顯得既年輕又儒雅；個(gè)子中等偏上，體態(tài)略顯瘦弱，握起手來(lái)卻十分有勁；白晰的臉上，根本看不出歷經(jīng)風(fēng)雨留下的滄桑，到像是一位教書的先生或作家詩(shī)人；說起話來(lái)，不緊不慢，但卻低沉有力。初次相識(shí)，給我留下了當(dāng)代典型儒商的感覺。

晚餐，符海筠夫婦和符仕偉請(qǐng)我們品嘗典型的南江黃肉湯鍋。吃慣了城里飼料喂養(yǎng)的肥羊肉，再享用山里放養(yǎng)的南江黃羊肉，別有一番說不出的美滋味。席間，無(wú)意中就聊到油用牡丹的話題上。海筠邊吃邊告訴我們，過去他對(duì)牡丹也是一知半解。只曉得牡丹的觀賞價(jià)值和藥用價(jià)值，卻不知道牡丹還有食用功能。接觸到油用牡丹項(xiàng)目后，他才認(rèn)真進(jìn)行了研究。油用牡丹是由我國(guó)山東省菏澤牡丹種植世家、中國(guó)林業(yè)大學(xué)客座教授趙孝慶研究、發(fā)明出來(lái)的珍貴樹種。2011年2月國(guó)家衛(wèi)生部才正式批準(zhǔn)將牡丹籽油作為 “國(guó)家新資源食品”。 2013年國(guó)家林業(yè)局才將油用牡丹列為國(guó)家名優(yōu)經(jīng)濟(jì)林示范項(xiàng)目。牡丹籽油的價(jià)值經(jīng)國(guó)家林業(yè)局上報(bào)中央后，中共中央總書記、國(guó)家主席習(xí)近平，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)、副總理汪洋等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人都對(duì)發(fā)展我國(guó)牡丹籽油做出了重要批示。從此后，我國(guó)綜合開發(fā)利用牡丹籽油才正式拉開序幕。

真應(yīng)了“到那座山唱那山歌”的俗語(yǔ)，海筠說到牡丹，一臉喜悅，別提有多興奮了。他說，牡丹從枝頭到末梢全身都是寶。牡丹花可以觀賞，這不用多說。牡丹籽可以榨出不可多得的食用植物油。我國(guó)食用植物油生產(chǎn)能力太差了。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)人均年食用植物油消費(fèi)量才20多公斤，與世界許多國(guó)家相比差距非常大，而且每年進(jìn)口食用油在60%以上。牡丹籽油的主要成分是亞油酸和亞麻酸，不僅口味清香，而且具有極好的保健醫(yī)療功能。亞麻酸可運(yùn)用于高血脂癥的治療。而亞油酸則對(duì)高血壓等患者有補(bǔ)充治療作用，長(zhǎng)期食用可改善血管內(nèi)皮功能。如今許多高端消費(fèi)人群，視牡丹籽油為新銳“肌膚養(yǎng)護(hù)專家”和“血管衛(wèi)士”。

見我聽得入了神，海筠夾了一大塊黃羊肉放在我碗里，催促我多吃點(diǎn)。我正聽得帶勁，生怕他轉(zhuǎn)移話題，一個(gè)勁地催他繼續(xù)說下去。

符海筠好像看透了我的心思，邊吃邊接著說，在我國(guó)傳統(tǒng)中藥中，牡丹皮入藥多達(dá)34種，早已成為重要中藥“六味地黃丸”不可或缺的重要成分，僅此年需求量就高達(dá)4000噸之多?！侗静菥V目》等多部藥典記載，牡丹花有調(diào)經(jīng)活血功效，可減輕女性生理期疼痛。牡丹花還是養(yǎng)顏圣品。飲牡丹花茶之人，氣血充沛，容顏紅潤(rùn)，精神飽滿，因而歷代宮廷皇后們，為母儀天下，均以“富貴牡丹茶”保持容顏不老。近年來(lái)的一些研究還發(fā)現(xiàn)，牡丹花蕊茶含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、多糖、總黃酮和維生素E等，可降“三高”，防治前列腺疾病等。

真沒看出來(lái)，符海筠對(duì)牡丹的了解和研究，已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)?shù)纳疃群透叨龋?/span>

第二天凌晨，符海筠和符仕偉親自陪同我們乘坐巴山源公司的奔馳中巴車，前往位于大河鎮(zhèn)太平山村的牡丹種殖基地實(shí)地考察參觀。

牡丹種殖基地，坐落在大山叢中幾個(gè)緊密相連的山坡上。坡坎依據(jù)山形走勢(shì)，人工改造成了大小不等的梯田。梯田依次升高，直至山頂。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，恰似理發(fā)師的杰作，煞是好看。走近細(xì)瞧，梯田內(nèi)栽種的牡丹樹苗，長(zhǎng)勢(shì)喜人。它們通過冬天的休眠，經(jīng)過春風(fēng)一吹，已經(jīng)紛紛醒來(lái)，正伸展腰枝，冒出了嫩嫩的降紅色的新芽。還有那半坡上修建的大小不一的蓄水池，池中水在陽(yáng)光的照射下，發(fā)出粼粼的波光，像仙女的寶鏡打碎后遺落在這牡丹園中。還有放養(yǎng)在樹林中的土雞們，正在你追我趕，覓食游玩，悠然自得，不時(shí)發(fā)出“咯咯噠”和“咯哥咯”的鳴叫聲，給這美麗的大山又平添了幾多生氣和活力。久居大城市的我，簡(jiǎn)直被眼前的景色陶醉了！

為了使我們歷盡山里的無(wú)限風(fēng)光，海筠又領(lǐng)我們登上了太平山主峰“尖山子”山頂。佇立山頂瞭望臺(tái)，舉目遠(yuǎn)眺：四周山與山手牽著手，肩并著肩，像海浪翻滾，似綠波蕩漾；朵朵白云，一會(huì)兒像帽子戴在山的頭上，一會(huì)兒又似飄帶纏繞在山的腰間。牡丹園就坐落在這群山的懷抱之中，群山為牡丹園起舞，牡丹園又為群山添彩。佇立山頂，我心潮澎湃，這不僅使我的眼界更寬，心胸更廣，而且使我再次領(lǐng)略到“山高人為峰”的深刻內(nèi)涵！

參觀途中，符海筠邊走邊作介紹。他說，栽種油用牡丹效益非常可觀，是種植其它常規(guī)農(nóng)作物效益的10倍以上。它一經(jīng)栽種，收獲50年不換茬。不換茬就意味著節(jié)省人力、物力和財(cái)力，堪稱“鐵桿莊稼”。牡丹怕澇，適宜在山地生長(zhǎng)，不需占用農(nóng)田，不會(huì)與糧食爭(zhēng)地。根據(jù)專家來(lái)此檢測(cè)，我們大巴山的氣候和土壤很適合栽種，大力發(fā)展油用牡丹，對(duì)國(guó)土資源的高效利用有著非常重要的意義。農(nóng)民通過種植牡丹，可以增加收入，部分農(nóng)村青年可以就地就近就業(yè)。這樣就可以把大片荒蕪的山地重新利用起來(lái)，不僅使我們的山更綠，水更清，天更藍(lán)，而且可以使當(dāng)?shù)乩习傩崭烀撠氈赂弧?/span>

坐在山頂八角觀光亭的木橙上，符海荺暢談了今后發(fā)展油用牡丹項(xiàng)目的總體思路。他高興地說，幾年的實(shí)踐，已經(jīng)摸索出了一些成功的經(jīng)驗(yàn)。今后就是按照總的構(gòu)想，依托項(xiàng)目區(qū)的優(yōu)越環(huán)境資源和相關(guān)區(qū)域優(yōu)勢(shì)，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)地開展油用牡丹的擴(kuò)種、育苗、研發(fā)和深加工為一體的產(chǎn)業(yè)體系，使建設(shè)項(xiàng)目成為南江縣乃至巴中市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的試驗(yàn)樣板，以實(shí)現(xiàn)區(qū)域生態(tài)環(huán)境明顯改善、農(nóng)民收入逐年增加、地方經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,助推全縣乃至巴中市的精準(zhǔn)扶貧。

停了片刻，他又接著說，具體點(diǎn)就是打造“三個(gè)龍頭”：一是打造南江縣油用牡丹種植龍頭。利用5年時(shí)間，建成油用牡丹種植基地20萬(wàn)畝，育苗基地100畝，其中標(biāo)準(zhǔn)化示范基地面積1萬(wàn)畝，與企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶合作建基地5萬(wàn)畝，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展14萬(wàn)畝。油用牡丹一般2年到3年就會(huì)有收益。為帶動(dòng)老百姓種植油用牡丹，不僅為其傳授種植技術(shù)，還實(shí)行種苗款墊資和10年保底回收。再過兩年，就是油用牡丹的高產(chǎn)期了。我們不僅要帶動(dòng)南江縣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還要拉動(dòng)全市的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓我們種植的油用牡丹走出南江，走向巴中乃至全省。二是打造牡丹籽油深加工龍頭。根據(jù)發(fā)展規(guī)模，引進(jìn)先進(jìn)成套設(shè)備，新建牡丹籽油加工廠。配套建設(shè)牡丹籽曬場(chǎng)、儲(chǔ)藏庫(kù)和成品油儲(chǔ)藏庫(kù)等基礎(chǔ)設(shè)施。年生產(chǎn)牡丹油6000噸。三是打造川東北地區(qū)鄉(xiāng)村旅游觀光休閑龍頭。逐步健全整個(gè)園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完成觀光、休閑設(shè)備，打造上規(guī)模、上檔次的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)。牡丹給人富麗端莊之感，大面積成片栽植，花開時(shí)節(jié)氣勢(shì)磅礴，景色壯美，可以吸引周邊的巴中、綿陽(yáng)、南充、達(dá)州以及陜西漢中的人們來(lái)此觀光旅游。為此，與南江縣和巴中市新聞宣傳部門合作，將牡丹生態(tài)產(chǎn)業(yè)園打造成南江縣和巴中市的城市宣傳名片；與南江縣和巴中市旅游文化系統(tǒng)合作，在牡丹花盛開季節(jié)，每年舉辦南江縣級(jí)或巴中市級(jí)“牡丹花文化旅游節(jié)”。通過牡丹種植帶動(dòng)旅游開發(fā)，用旅游經(jīng)濟(jì)促進(jìn)牡丹種植和加工的深層次的發(fā)展。

“理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感……”我望著他半是提醒半是激將地說。

“是的，我已想過了。不管前邊會(huì)遇到多少風(fēng)浪，我都將矢志不渝，義無(wú)反顧！”符海筠站起來(lái)，望著欣欣向榮的牡丹產(chǎn)業(yè)園，心底充滿了無(wú)限自信。  

符海筠的話，在我心里激起了千層浪濤。眼前的符海筠，將城里打工掙到的錢拿回農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，建設(shè)家鄉(xiāng)，改變家鄉(xiāng)落后面貌，這不就是中國(guó)新農(nóng)民的典型代表嗎？！發(fā)展高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)，這不就是今后我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向嗎？！

富貴之花，必將結(jié)出“致富”之果。我堅(jiān)信……（橋歌）