岳池縣市監(jiān)局“三強化”規(guī)范復工餐飲單位經(jīng)營秩序

為同步推進疫情防控和復工復產(chǎn)，岳池縣市場監(jiān)督管理局通過強化責任落實、強化宣傳引導、強化督促檢查，全面規(guī)范復工餐飲單位經(jīng)營秩序，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。

強化責任落實。該局與餐飲單位簽訂《餐飲單位復工復產(chǎn)疫情防控承諾書》802份，督促餐飲服務(wù)單位認真履行防控主體責任，嚴格做到“五必須”“七到位”，并保證食品安全。指導建立《用餐人員信息登記臺賬》，要求餐飲單位提供限制性堂食，對就餐時間、人數(shù)、桌號及顧客基本信息、體溫做好登記。

強化宣傳引導。執(zhí)法人員上門宣傳餐飲業(yè)防控措施，引導經(jīng)營者及消費者繼續(xù)暫停群體性聚餐活動，堂食桌間距不小于2米，圓桌同時用餐人數(shù)不超過座位數(shù)的50%，方桌不超過4人/桌。同時，該局采用多媒體融合、多渠道傳播方式，全方位宣傳《岳池縣餐飲業(yè)復工復產(chǎn)工作方案》及《岳池縣餐飲業(yè)復工指南》，提高廣大群眾和餐飲經(jīng)營者的防范意識。

強化督促檢查。組織14個城區(qū)聯(lián)合巡查組及9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所，以日查夜巡、逐戶宣傳、現(xiàn)場提問的方式，對在營餐飲服務(wù)單位進行“地毯式”檢查，平均每日出動執(zhí)法人員130余人，檢查餐飲服務(wù)單位800余家次。聚焦防控措施、人員健康管理、食品安全管理等重點內(nèi)容，對不符合要求的經(jīng)營單位責令整改，整改不到位的，予以關(guān)停。（尹藝雯）