為強(qiáng)化學(xué)校食堂管理,切實(shí)保障廣大師生的身體健康和生命安全,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,3月30日上午,鄰水縣九峰學(xué)校召開了食堂工作人員培訓(xùn)會(huì)。
會(huì)上,學(xué)校從清潔衛(wèi)生、庫存清理、餐具清洗消毒、物品擺放、工作人員統(tǒng)一著裝、師生食堂就餐具體流程、采購進(jìn)貨管理、食品烹飪、體溫監(jiān)測(cè)等幾個(gè)方面對(duì)參會(huì)人員提出了具體要求,作出了具體安排。同時(shí)強(qiáng)調(diào)要強(qiáng)化后勤規(guī)范化、精細(xì)化管理,保證學(xué)校食堂工作有序推進(jìn)。
通過此次會(huì)議,切實(shí)提高對(duì)食堂工作重要性的認(rèn)識(shí),也提高學(xué)校后勤保障水平。現(xiàn)正處于疫情的非常時(shí)期,希望與會(huì)人員時(shí)刻不放松,以高度的責(zé)任感對(duì)待自己的工作,把食堂工作做精做細(xì),更好地服務(wù)師生。(劉俊 賀洪波)