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為進一步做好學校復學后疫情防控工作，打贏疫情防控阻擊戰。4月8日，武勝縣雙星初中再次召開了學校食堂安全工作會，本次會議主要是對食堂工人進行食品安全培訓。
會上，安辦羅主任根據上級相關文件精神，結合當前疫情防控形勢，對食堂的開學準備工作和開學第一天的工作進行了總結，并對以后的工作進行了詳實的安排和部署。首先是對食堂環境衛生和餐具的徹底清潔和消毒工作；其次是對經營管理過程中原材料采購、存儲、加工、出售、就餐等食品安全環節進行操作規范培訓。最后還建立健全了完善的防疫預案、學校食堂人員排查登記和健康管理等在內的防疫體系，確保師生的就餐安全。（汪澤清）
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