仁壽縣：部門聯(lián)動 筑牢“舌尖上的安全”防線

為切實保障廣大市民的食品安全，嚴(yán)厲打擊在食品中非法添加罌粟殼等違法犯罪行為，近日，仁壽縣組織市場監(jiān)管、派出所、禁毒社工、網(wǎng)格員對餐飲店、鹵菜店開展了專項檢查行動。

行動中，檢查人員通過現(xiàn)場采樣、快速檢測方式，對店內(nèi)正在使用的鹵料、湯底及成品鹵菜進行了罌粟殼成分檢測。同時，詳細查看了店鋪的食材采購渠道、進貨臺賬等資料，確保源頭可追溯。經(jīng)檢測，所有被抽查店鋪的食品樣本均未檢測出罌粟殼成分，食材采購渠道正規(guī)，進貨臺賬記錄完整。未發(fā)現(xiàn)有商家在食品中非法添加罌粟殼的行為。在抽查過程中，檢查人員向各經(jīng)營業(yè)主發(fā)放了禁毒及食品安全宣傳資料，通過現(xiàn)場講解、案例分析等方式，向他們普及了《禁毒法》《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，重點強調(diào)了在食品中非法添加罌粟殼的嚴(yán)重危害及法律后果。鼓勵商家誠信經(jīng)營，自覺抵制違法違規(guī)行為，共同維護健康的餐飲消費環(huán)境。同時，還向商家和消費者宣傳了毒品違法犯罪舉報獎勵辦法，呼吁大家積極參與到禁毒斗爭中來，發(fā)現(xiàn)涉毒違法犯罪行為及時向公安機關(guān)舉報。

本次專項行動，共檢查餐飲店和鹵菜店2000余家，發(fā)放宣傳資料20000余份，接受現(xiàn)場咨詢1000余次，獲得廣大人民群眾一致好評。

下一步，仁壽縣將繼續(xù)加大對餐飲行業(yè)的日常監(jiān)管力度，定期不定期開展專項檢查和隨機抽查，保持對非法添加罌粟殼等違法犯罪行為的高壓態(tài)勢，確保食品安全監(jiān)管無死角、無盲區(qū)；強化宣傳，進一步豐富宣傳形式和內(nèi)容，深入開展食品安全和禁毒知識宣傳活動，提高公眾對非法添加罌粟殼危害的認(rèn)識，增強消費者的自我保護意識和維權(quán)意識，營造全社會共同關(guān)注、參與食品安全的良好氛圍；加強市場監(jiān)管、公安、衛(wèi)生等相關(guān)部門的溝通協(xié)作，建立健全聯(lián)合執(zhí)法機制，形成監(jiān)管合力，一旦發(fā)現(xiàn)違法線索，及時移送公安機關(guān)處理，依法嚴(yán)懲違法犯罪分子，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。