織牢食品安全法網 護航祖國花朵成長

為進一步加強校園食品安全監管力度，筑牢我市校園食品安全防線，近日，康定市檢察院和市市場監督管理局，對康定市城區、折東和折西片區部分學校食堂及周邊餐飲店開展食品安全大檢查。

此次檢查圍繞食堂衛生、原料采購、疫情防控等重點內容開展，同時對學校食堂的食品安全管理制度是否健全、廚房內外設施配置與操作是否規范、食品經營許可證是否齊全，以及食品原材料的采購及儲存臺賬、食品留樣制度、食品添加劑使用、餐飲器具消毒、環境衛生及從業人員是否符合健康管理要求、工作人員是否佩戴口罩、學生們打飯排隊的安全距離及就餐防護措施等情況進行了全面檢查。檢查中發現廚房用品清潔不到位、肉類存放不規范、留樣食品標簽不規范等問題，檢查組當場提出整改意見，要求及時整改，保證校內食品安全。

通過此次檢查，康定市人民檢察院充分發揮了檢察機關在食品安全領域的檢察監督職能，為保障未成年人食品安全提供堅強的司法保障。接下來，康定市人民檢察院將進一步健全完善與市場監督管理部門的協作配合工作機制，共同加強食品安全衛生的監督檢查力度，切實保障校園及周邊食品安全。（ 王晶）