瀘州市江陽區(qū)黃艤鎮(zhèn)開展中式面點(diǎn)師培訓(xùn)

“聽到村上要開面點(diǎn)培訓(xùn)，自己還不用掏錢，我馬上就打電話報(bào)了名，通過這兩天的學(xué)習(xí)，我會做餃子和花卷了，真的太棒了！”一村民高興地說。

為促進(jìn)農(nóng)村勞動力就業(yè)創(chuàng)業(yè)，提高村民職業(yè)技能水平，10月16日，黃艤鎮(zhèn)社保中心聯(lián)合新時(shí)代職業(yè)技術(shù)學(xué)校舉辦的為期7天的第一期中式面點(diǎn)師品牌培訓(xùn)班在觀音寺村委會會議室順利開班，共有28名學(xué)員參加。

課上，老師采取理論和實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式，從食材選擇、比例到器具的使用由淺入深地進(jìn)行了詳細(xì)講解，并對包子、餃子、饅頭、花卷、葉兒粑等各種常見中式面點(diǎn)的制作過程進(jìn)行了示范操作。

學(xué)員們個(gè)個(gè)學(xué)習(xí)熱情高漲、積極參與實(shí)踐，紛紛表示，將珍惜此次學(xué)習(xí)機(jī)會，認(rèn)真學(xué)習(xí)，爭取培訓(xùn)結(jié)束后掌握這項(xiàng)技能。

據(jù)了解，我鎮(zhèn)的中式面點(diǎn)師品牌培訓(xùn)將陸續(xù)在其他村開展，力爭為村民們帶去真正實(shí)用、便捷的培訓(xùn)。

（魏宗蓮 王蕾）