德陽市衛(wèi)計監(jiān)督執(zhí)法支隊對全市餐飲具集中消毒服務(wù)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查和抽樣檢測

近日，連續(xù)高溫催熱“夜啤酒”消費(fèi)，一把勺子、一雙筷子、一個飯碗，小小餐飲具關(guān)乎人民群眾日常生活和健康權(quán)益。餐飲具作為直接接觸入口食品的器具，是防止“病從口入”、守護(hù)群眾“舌尖上的安全”的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為保障人民群眾用餐安全，進(jìn)一步規(guī)范我市餐飲具集中消毒服務(wù)單位經(jīng)營行為，有效預(yù)防食源性疾病及傳染病的發(fā)生，根據(jù)國家“雙隨機(jī)”抽檢要求，德陽市衛(wèi)生和計劃生育監(jiān)督執(zhí)法支隊對全市13家餐飲具集中消毒服務(wù)單位生產(chǎn)的消毒餐飲具進(jìn)行了抽檢。

本次抽檢范圍覆蓋我市全部餐飲具集中消毒單位，抽檢項目包括感官、游離性余氯、陰離子合成洗滌劑、大腸菌群、沙門氏菌等。本次出動衛(wèi)生監(jiān)督員60余人次、車輛26臺次，采集260份樣品，送德陽市疾病預(yù)防控制中心進(jìn)行檢測。經(jīng)檢測，13家產(chǎn)品均存在不合格的指標(biāo)，市支隊依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》對其給予警告的行政處罰，責(zé)令立即整改，并適時對其進(jìn)行了第二次抽檢，抽檢結(jié)果顯示仍有3家產(chǎn)品不合格。

下一步，市支隊將對再次抽檢不合格的單位堅決依法予以嚴(yán)懲，堅決筑牢食品安全防線，讓老百姓吃得放心、吃得安心。