美姑縣人民檢察院檢察長深入新橋鎮督導子威小學校食品安全工作 ?

又是一年開學季，為切實守護好師生們“舌尖上的安全”，進一步推進食品安全“兩個責任”包保學校督導工作走深走實。9月7日，美姑縣人民檢察院黨組書記、檢察長張文杰深入食品安全“兩個責任”包保學校新橋鎮子威小學校食堂開展督導檢查。新橋鎮黨委副書記、鎮長吉克爾日、市場監管局工作人員等相關人員參加檢查。 

張文杰一行走進食堂廚房和倉庫，現場檢查了學校食堂環境衛生、食品原料管控、食品貯存、加工過程、食品留樣、從業人員健康管理、餐用具清洗消毒、臺賬記錄制度落實等重點環節工作情況，查閱了食堂落實食品安全主體責任“日管控”“周排查”“月調度”等相關記錄，并聽取了學校食堂負責人對食堂安全管理工作的匯報。

張文杰對子威小學校食品安全工作開展情況表示肯定，同時也提出加強食堂從業人員個人衛生管理的意見建議。他指出，食品安全無小事，學校食品安全更是百姓關心、社會關切的大事，學校要高度重視食品安全工作，主動扛起食品安全主體責任，建立健全“日管控”“周排查”“月調度”工作機制，做好食堂從業人員安全培訓，強化食品安全風險管控，嚴格落實好食品加工制作全過程、全鏈條監管，強化食品安全溯源管理，確保師生吃得安全吃得放心，全面筑牢校園食品安全防線。