做校園食品安全守護(hù)者！ 峨眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局開展秋季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查

各大神獸們已歸籠，為確保廣大師生飲食安全及身體健康，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食堂及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)。自9月1日起，峨眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將開展為期一個(gè)月的秋季校園食堂及周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),守護(hù)校園食品安全。

開展秋季校園食堂及食品安全專項(xiàng)檢查，該局執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂食品的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證、食品原材料采購貯存、食品加工制作、專間管理，餐飲具清洗消毒、食品留樣和食品索證索票制度落實(shí)情況等。截至目前，已檢查學(xué)校食堂49所。

開展校園周邊食品安全檢查。主要以中小學(xué)周邊食品經(jīng)營戶為重點(diǎn)檢查對(duì)象，檢查經(jīng)營戶主體資格證明和索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度落實(shí)情況；重點(diǎn)查處是否存在銷售“三無食品”(無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)、超過保質(zhì)期食品等食品違法經(jīng)營行為。對(duì)風(fēng)險(xiǎn)較高的“五毛零食”依法依規(guī)開展食品安全抽檢工作，嚴(yán)厲打擊“兩超一非”等違法經(jīng)營行為。

“峨眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局以做校園食品安全守護(hù)者為己任，大力開展秋季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查，嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷提升師生和家長對(duì)校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感。”據(jù)該局負(fù)責(zé)人介紹，為消除食品安全隱患，提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力，防范食品安全事件的發(fā)生，截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員128人次，檢查校園周邊食品經(jīng)營者76戶，專項(xiàng)監(jiān)督抽檢23個(gè)食品樣品。（饒崇國）