四川內江應急部門出動炊事車、宿營車為戰疫一線人員提供餐宿保障

面對疫情嚴峻形勢，內江市安全生產應急救援支隊“疫”不容辭，聞令而動，按照市疫情應急指揮部和市應急管理局的安排部署，出動炊事車、宿營車為戰疫一線人員提供餐宿保障。

宿營車能滿足24人住宿和淋浴，具有齊全的就寢環境及衛生設施。9月14日，內江市安全生產應急救援支隊接到市應急管理局的指令后，立即安排預備黨員、戰勤保障分隊隊長何蕭同志帶隊赴東興區西林街道，每天巡回保障玉峰、金牛、五星、漢安、師院、梓潼、雙星等7個社區防疫志愿者和社區工作人員休息和熱水淋浴。何蕭說：“組織派我們到戰疫一線，我感受到了身上的責任，只要能打贏這場抗疫戰爭，再苦再累也值。”

炊事車上，餐飲器具一應俱全，有炒菜灶、操作臺、主食灶、冰箱和清洗臺，如同流動的廚房，可在2小時內做出可供300人食用的營養快餐。9月15日，支隊在疫情緊要關頭，又奉令調派炊事車和戰勤保障隊員奔赴東興區玉峰社區，為戰疫一線的200余名醫務人員和防疫工作人員提供生活保障。炊事車一抵達玉峰社區，支隊戰勤保障隊員就忙著摘菜、洗菜，全力以赴做好餐飲保障供應工作。

在戰疫前沿，共產黨員、帶隊指揮員朱炳維堅持每天以嚴格標準做好炊事車的衛生、環境消殺，有條不紊搞好戰疫后勤服務保障工作。戰勤保障隊員既是廚師，也是營養師、安全員、衛生監督員，每一個戰勤保障隊員對用餐要求、操作流程、飯菜質量都盯得緊緊的，生怕哪個環節出現問題。食材證票齊不齊全？新不新鮮？有沒有洗凈？煮得夠不夠熟？廚具餐具有沒有徹底清洗消毒？地板是不是干凈？對每一樣工作都嚴格仔細檢查，容不得一點瑕疵。朱炳維說，“特殊時期，不能有絲毫疏忽，讓戰疫一線人員吃上安全可口的飯菜，是我們的責任。”（孫元偉 羅 凱 四川法制網 高 琦）