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為維護餐飲食品安全，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全，近日，內江市中區市場監管局結合內江市創建放心舒心消費城市工作，集中對轄區內重點餐飲消費場所進行食品安全執法檢查，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的春節。
此次檢查針對節日期間的食品消費熱點，以大中型餐館、農家樂、旅游景點等重點場所以及放心舒心消費城市建設餐飲企業示范點等單位作為重點對象，以食用油、肉制品、腌臘制品、糧食制品、食品添加劑等為重點品種，在全區范圍內開展地毯式檢查。
在檢查中，工作人員對轄區市場主體相關證照進行了詳細檢查，要求證照必須做到齊全、有效，亮照經營。對于檢查中發現的問題，工作人員逐一下發整改通知，責令其限時整改，確保轄區食品安全“零事故”，切實保障人民群眾飲食安全。
通過此次專項檢查，消除了食品安全事故隱患，進一步強化了食品經營者的責任意識，規范了經營戶的經營行為，再次強化了我區食品安全工作基礎，力保人民群眾過上一個“祥和、喜慶”的佳節。（閻華）
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