內江市市場監管局五舉措開展農產品質量問題專項整治

　　按照集中整治漠視群眾利益食品安全問題聯合行動的要求，近日，內江市市場監管局開展了水果批發市場和水產品批發市場食品安全問題專項整治，約談了批發市場負責人和食品安全管理員，要求市場業主建立完善各項食品安全制度，與經營戶簽訂食用農產品質量安全協議，規范市場經營管理，以落實食品安全主體責任，控制食品安全風險，確保食品安全。

　　建立健全各項制度。督促市場業主建立健全日常自檢、落實信息公示等食品安全各項管理制度，制訂完善食用農產品質量安全風險防控措施和應急處置方案。

　　完善經營者檔案。查驗并如實記錄入場銷售者姓名、社會信用代碼或者身份證號碼、聯系方式、住所、食用農產品主要品種、進貨渠道、產地等信息，留存食用農產品產地證明等文件，并向所在地縣級市場監督管理部門報告批發市場相關信息。

　　組建專業管理隊伍。配備專兼職食品安全管理人員和食用農產品檢驗等專業技術人員，并定期組織入場銷售者開展食品安全知識培訓。

　　建立市場準入機制。凡是進入市場銷售的蔬菜、水果、水產品等食用農產品，查驗是否具備有效的產地證明或購貨憑證等文件，對票證齊全的實行入市抽檢制度；對無票證或票證不全的，實行入市檢測制度。

　　印制統一的《食用農產品銷售憑證》。載明食用農產品名稱、產地、數量、銷售日期以及銷售者名稱、地址、聯系方式等項目。（柯偉）