為進一步落實《中華人民共和國反食品浪費法》有關規定,弘揚文明新風、倡導節約理念,內江市市中區在全區范圍內開展厲行節約制止餐飲浪費專項行動。
強組織,細謀劃。區市場監管局、區委宣傳部、區精神文明辦、區商經局、區教體局、區機關事務管理局聯合印發《關于開展“厲行節約 制止餐飲浪費”專項行動工作方案》,從深化餐飲節約、減少宴席浪費、規范自助取餐、食堂率先示范、促進行業自律、創建文明餐桌六方面細化工作要求。
強宣傳、重引導。結合“綠色餐飲,標準先行”宣傳活動,以線下進學校、進餐飲企業現場宣傳和線上單位職工微信工作群、餐飲企業微信群、QQ群宣傳同步推進方式,著力營造濃厚的反對餐飲浪費氛圍;同時引導餐飲外賣平臺在顯著位置展示“光盤行動”、“節約糧食”等提示信息;通過標注食品分量、建議消費人數等方式提供更清晰的信息作為參考,并主動提示消費者點餐量。鼓勵通過“光盤優惠”、“光盤積分”等方式,引導消費者自覺踐行制止餐飲浪費。截至目前,向群眾發放宣傳資料6100余份,向學校及餐飲單位發放相關資料15000余份,LED滾動播放宣傳標語40余條。
強監管,抓實效。按照“突出重點、注重實效,加強統籌、壓實責任,標本兼治、打建結合,宣傳引導、營造氛圍”的工作原則,集系統之力開展制止餐飲浪費專項行動,通過集中攻堅,著力解決一批突出問題,曝光一批違法案件,制定一批團體標準,宣傳一批典型經驗,堅決遏制餐飲浪費勢頭,積極倡導綠色消費理念,傳承勤儉節約、艱苦奮斗的傳統美德。截至目前,市中區累計出動執法人員300余人次,檢查各類食堂、餐飲服務單位5000余家次。
市中區下一步將持續把宣傳與監管齊抓共重,著力建立健全行業標準、服務規范,從珍惜一粒米、一滴水做起,倡導綠色健康生活模式,讓浪費可恥、節約為榮的理念深入人心。(肖 宇)