巴中市恩陽區市場監管局全生命周期跑手服務激活小微食安“一池春水”

巴中市恩陽區市場監管局以“服務賦能”為核心，探索建立“全周期、專業化、精準化”服務體系，創新引入第三方力量，構建“政府搭臺+跑手服務+主體受益”的食安治理新生態，推動小微食品生產經營主體從“被動合規”轉向“主動成長”。

延伸服務鏈條，覆蓋全生命周期。一是事前“一站式”服務。針對新設主體，“跑手”團隊主動提供選址合規咨詢、場地規劃設計、證照代辦等全流程服務，創新“六零”高效準入機制（零見面、零跑路、零紙張、零成本、零距離、零延遲），破解“準入難”問題。二是事中“貼身式”指導。聚焦功能區混亂、操作不規范、制度落實不到位等痛點，跑手團隊開展“一對一”現場診斷，指導主體優化布局、規范流程，從源頭杜絕后廚臟亂問題。三是事后“管家式”護航。建立“6次月度回訪”機制，動態跟蹤制度落實情況，及時解決主體運營中的合規難題，落實長效管理。

創新機制驅動，提升服務效能。一是組建專業跑手隊伍。選拔6名具備食品監管、合規管理等專業能力的人員組成服務團隊，實行“崗前考察+季度考核”制度，確保服務標準化、規范化。二是全過程透明化管理。將服務記錄（含現場照片、整改建議書）納入專項臺賬，通過政府官網公示季度服務名單，接受社會監督，倒逼服務質量提升。三是完善風險防控閉環。建立應急響應機制，針對重大食品安全隱患，跑手團隊立即上報監管部門，實現“發現問題—快速響應—精準處置”閉環管理，筑牢食安防線。

堅持需求導向，兼顧溫度精度。一是“一店一策”精準幫扶。針對新設主體個性化需求，圍繞合規建設、形象提升、制度完善等制定專屬指導方案，解決“千店一面”問題，實現差異化發展。二是強化滿意度考核。每季度開展匿名滿意度調查，將“服務態度”“指導專業性”等納入跑手團隊考核指標，推動服務從“供給側”向“需求側”精準匹配。三是構建共治聯盟。聯合屬地政府監管人員、人大代表、政協委員等成立“食安共治聯盟”，構建“主體自律+政府監管+社會監督”多元治理格局。