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夏季蟲蟻活動頻繁，各類微生物繁殖加快，加之近幾周來美姑縣都是陰雨天，糧食更加容易發霉變質，各類食品衛生安全問題不得不重視。6月12日上午，美姑縣人民檢察院檢察長張文杰前往食品安全“兩個責任”包保學校的新橋鎮子威小學校食堂開展督導檢查，縣市場監督管理局的工作人員陪同督導檢查。
此次督查工作中，張文杰一行首先與子威小學校食堂負責人進行了溝通交流，言簡意賅的闡明了校園食堂食品安全問題對學校師生的重要性。而后，張文杰檢察長查看了“日管控”“周排查”“月調度”等日常記錄報表，依次檢查了每日食品是否留樣、糧食的儲藏是否有保障、廚房器具是否規范、消防器具是否齊全、廚余垃圾的處理是否妥當等食品安全相關問題，并聽取了學校食堂負責人對上述問題的匯報。
張文杰指出，校園食品安全問題是大事，日常的各項報表要完善、人員管理要加強、個人衛生以及食堂環境衛生要注重，謹防校園食品安全問題的出現，悉心守護師生“舌尖上的安全”，確保師生吃得安全、吃得放心，全面筑牢校園食品安全防線。
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