隆昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展肉制品安全專項(xiàng)檢查

今年“3·15”晚會(huì)曝光的案例引發(fā)公眾和市場(chǎng)對(duì)肉類產(chǎn)品等領(lǐng)域食品安全問(wèn)題的高度關(guān)注。3月18日至19日，隆昌市市場(chǎng)監(jiān)管局總經(jīng)濟(jì)師金瑞洪帶隊(duì)對(duì)隆昌市內(nèi)各肉制品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊展開(kāi)專項(xiàng)檢查。

本次專項(xiàng)行動(dòng)以豬肉生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊為重點(diǎn)檢查排查對(duì)象，重點(diǎn)查看生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度、健康管理、衛(wèi)生環(huán)境、“三防”設(shè)施配備等要求的落實(shí)情況。同時(shí)，執(zhí)法人員積極向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者普及食品相關(guān)法律法規(guī)，并要求其嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，生產(chǎn)合規(guī)產(chǎn)品、做守法公民。

截至目前，市市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員45人次，檢查生產(chǎn)單位15家，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題已責(zé)令相關(guān)單位整改到位。

隆昌局下一步將持續(xù)加大監(jiān)管力度，嚴(yán)把肉類產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全關(guān)。讓群眾吃得安全、吃得放心。（雷郅軒）