內(nèi)江市中區(qū)市場監(jiān)管局全力開展“校園餐”突出問題專項(xiàng)整治行動

為落實(shí)“校園餐”安全部署工作，及時排查并消除校園食品安全風(fēng)險隱患，守牢校園食品安全底線，內(nèi)江市中區(qū)市場監(jiān)督管理局全力開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動。

內(nèi)江市中區(qū)市場監(jiān)督管理局組織召開了“校園餐”突出問題專項(xiàng)整治工作部署會，抽調(diào)骨干力量成立“校園餐”突出問題專項(xiàng)整治專班，要求各相關(guān)股室、基層所要以此次“校園餐”突出專項(xiàng)整治行動為契機(jī)，進(jìn)一步壓實(shí)各方責(zé)任，高效推進(jìn)專項(xiàng)整治，及時移交案件線索，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食堂及校園周邊食品安全風(fēng)險，全面提升轄區(qū)校園食品安全管理水平，保障好在校師生食品安全。

此次專項(xiàng)整治行動重點(diǎn)對學(xué)校（幼兒園）食堂的從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)、食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)、原材料采購和儲存保管、進(jìn)貨臺賬登記、索證索票、餐飲具消毒、食品留樣、加工是否規(guī)范、食堂衛(wèi)生環(huán)境、食堂承包經(jīng)營行為等事項(xiàng)逐一進(jìn)行了排查。要求各學(xué)校（幼兒園）要重視食品安全，明確問題，及時整改隱患問題，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化校園安全管理。截至目前共出動執(zhí)法人員216人次，監(jiān)督檢查學(xué)校（幼兒園）62家次，排查發(fā)現(xiàn)食品安全問題隱患16個。

市中區(qū)市場監(jiān)管局下一步將對“校園餐”突出問題專項(xiàng)整治行動中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患重點(diǎn)抓、反復(fù)抓，強(qiáng)力推進(jìn)校園食品安全專項(xiàng)整治工作走深走實(shí)，牢守校園食品安全防線。（閻 華）