眉山市東坡區(qū)市場監(jiān)管局： 開展高、中考期間食品安全專項檢查

2024年高、中考在即，為確保廣大考生以良好的狀態(tài)應考，東坡區(qū)市場監(jiān)管局近期加強對考點學校食堂、供餐酒店及周邊餐飲場所開展全面監(jiān)督檢查。

一是高度重視，強化組織。成立了東坡區(qū)2024年高、中考師生餐飲服務保障工作領導小組，下設督導檢查組、后勤保障組、快速檢測組、駐點保障組和市場巡查組，負責對高、中考師生餐飲服務保障工作的督導檢查、后勤保障、食材抽檢、駐點保障和市場巡查等工作。

二是提前介入，事前評估。自5月初開始，該局參照《四川省重大活動食品安全保障工作指南》，按照重大活動食品安全保障工作方式，對高、中考承辦供餐單位的38家學校食堂和社會餐飲開展前期評估調查，對承辦單位存在的食品安全隱患責令限期整改。經(jīng)整改后，向區(qū)教體局建議更換仍不符合承辦重大活動食品安全保障的2家社會餐飲。

東坡區(qū)市場監(jiān)管局工作人員對高考就餐點位開展駐點保障

東坡區(qū)市場監(jiān)管局工作人員對高考就餐點位開展監(jiān)督檢查

三是發(fā)布提示，強化應急。通過各媒體渠道發(fā)布了《關于高、中考期間食品安全消費的提示》，對參考學生的就餐選擇、飲食習慣、風險防范、維權意識等進行了溫馨提示。同時，制定了考試期間食品安全突發(fā)事件應急預案，規(guī)范了食品安全事故事發(fā)的信息報告、醫(yī)學救援、現(xiàn)場處置、流行病學調查、應急檢驗檢測、事件調查等全流程處理方案。

四是開展培訓，加強意識。6月3日，組織所有參加高、中考駐點保障的工作人員和承辦供餐的社會餐飲負責人舉行了食品安全培訓會，強調了高、中考期間食品安全的重要性，指導每名駐點人員熟悉重大活動保障工作內容，督促供餐單位切實落實主體責任，食品安全員經(jīng)考核合格后上崗，從業(yè)人員嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》進行操作。

下一步，該局將繼續(xù)加強學校食堂和承辦單位的監(jiān)督檢查，加強對考點周邊餐飲服務單位、食雜店、食品攤點等的檢查工作，確保考生們能夠安心應考，為夢想全力以赴。