隆昌市市場監管局“三聚焦三強化”擦亮散裝食品“身份證”

為規范散裝食品標識標簽，有效保障散裝食品銷售質量安全。近期，隆昌市市場監管局開展散裝食品標識標簽培訓，讓散裝食品自覺亮出“身份證”。

聚焦源頭端，強化經營培訓。采取以訓促學強技能，以學促干提質效的全新模式，通過條款分析、案例講解、模板示范等方式開展專題培訓會，累計培訓轄區范圍內農批市場、農貿市場、大中型超市及果蔬專營店等負責人50余人次。通過現場講解、微信群等分享案例和食品相關法律法規23次。

聚焦經營端，強化標簽規范。明確散裝食品標簽標識規格，要求經營戶及時將散裝食品名稱、生產日期、保質期、生產廠家及聯系方式等5項關鍵信息公示公開，建立散裝食品全程追溯機制，為散裝食品配備有效、準確的“身份證”，真正實現“流通千萬里，追溯零距離”。目前，轄區內食品商超、水果專營店重點領域經營主體均已完成散裝食品標簽規范工作。

聚焦消費端，強化市場穩定。嚴守食品安全底線，強化市場監管責任，凈化市場經營秩序，圍繞食品商超、水果專營店等重點領域，出動執法檢查126人次，檢查經營戶58家。及時回應群眾訴求，確保消費者權益不受侵害，處理散裝食品相關投訴舉報2起，發出《責令整改》2份，立案2起。（黃夕宸）