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為加強餐飲服務食品安全監管，保障公眾飲食安全，促進餐飲服務的規范化、透明化，隆昌市市場監督管理局邀請現場群眾與執法人員一同開展隨機查餐廳活動。
針對網紅餐廳、小吃店等經營主體，結合“你點我查”工作要求，采取“不打招呼、直奔現場”的隨機抽查方式，重點檢查從業人員健康證是否過期、環境衛生是否清潔、食品原材料采購是否索證索票、食品加工制作、餐飲具清洗消毒是否規范等多個方面。同時，重點檢查了商家制止餐飲浪費宣傳、“小份菜”、“半份菜”推廣等落實情況。在檢查中發現的問題，要求經營者限期整改，并適時開展“回頭看”，確保整改到位。
隆昌市市場監督管理局下一步將持續開展隨機查餐廳活動，規范餐飲商家經營行為，及時消除食品安全隱患，為廣大消費者營造安全、放心、滿意的食品安全環境。（劉伊凡）
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