為強化節前食品安全監管,保障春節期間市場安全穩定,近日,眉山市東坡區市場監督管理局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動和2023春雷行動,集中執法力量開展了春節前食品安全專項檢查,。
檢查高速路眉山服務區
檢查大型餐飲企業
檢查大型超市
本次專項檢查,主要針對春節期間群眾大量流動區域、大宗消費品和需求量大的節日食品流通區域,重點對高速路服務區、大型超市、大型餐飲店等進行專項檢查,主要查看食品經營主體資質和食品原料購進渠道,嚴格檢查有無過期、食品標簽標識不清問題,散裝食品標簽是否符合規定,接觸直接入口食品的從業人員是否持有健康證,保健食品是否專區專柜售賣等內容。據統計,共檢查食品流通和餐飲企業120余家,發現食品安全隱患15個,全部已當場整改完畢。
同時,執法人員對被檢查企業開展了食品安全企業主體責任的再培訓工作,充分發揮末端發力終端見效工作機制作用,切實強化與監管工作的協同貫通,壓緊壓實食品安全屬地管理責任。
下一步,該局將聚焦食品安全重點領域、重點場所、重點業態,加強全過程、全領域、全覆蓋監管,嚴厲打擊違法行為,著力解決群眾關注的熱點問題,做到有訴必接,有案必查,查必有果,確保春節期間不發生重大食品安全事故,確保人民群眾吃得安心、吃得放心。
(鄭岳)