護航祥和過節 保障食品安全 內江市查處多起食品安全違法案件

春節將至，為消除食品安全隱患，護航人民群眾祥和安全過節，內江市市場監管局針對節日重點消費食品，通過“春雷行動2023”，集中查處了一批食品安全違法案件，有效維護了人民群眾合法權益，保障了“舌尖上的安全”。

東興區某食品廠生產的香辣雞腿堡，在食品安全監督抽檢中，檢驗結果顯示其致病性微生物、食品添加劑等危害人體健康的物質超標，未達食品安全標準要求，被東興區市場監管局依法立案查處。

市中區某食品生產企業生產的牛肉干，在食品安全監督抽檢中，檢驗結果顯示其菌落總數項目不符合GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》要求，被市中區市場監管局依法立案查處。

市場監管局高新區分局對內江某超市有限公司銷售的“仔姜”進行抽檢，發現其中鉛（以Pb計）項目不符合GB2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，被高新區分局依法立案查處。

隆昌市市場監管局執法人員對界市鎮農貿市場進行執法檢查時發現，某豬肉攤位上銷售的15塊豬肉上均無任何“動物檢疫章”“肉制品檢驗章”。當事人不能提供所銷售豬肉的檢驗檢疫票據、肉質品品質檢驗章。市市場監管局對其違法行為依法立案調查。

威遠縣某餐廳在未向供貨商索取采購票據、供貨商資質和產品檢驗合格證明的情況下，采購了一批不符合食品安全標準的食品原料“粉條”，被威遠縣市場監管局以未履行食品安全進貨查驗義務立案查處。

資中縣某火鍋店經營使用的餐飲具(勺子和果盤)，被檢出大腸菌群，資中縣市場監督管理局給予當事人責令整改并給予警告的處理。整改期間，該店沒有嚴格落實食品安全主體責任，拒不執行整改意見，致復查時仍被檢出大腸菌群，被縣市場監管局依法立案查處。（賴惠敏 四川法制網 高 琦）