眉山市東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 多措并舉開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)

為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示批示精神，深入實(shí)施《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，踐行《四川省厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為行動(dòng)方案》，東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦餐飲浪費(fèi)突出問題，嚴(yán)格監(jiān)管舉措，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，加快建立長(zhǎng)效治理機(jī)制，持續(xù)營造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好氛圍，為建設(shè)節(jié)約型社會(huì)、構(gòu)建糧食安全保障體系貢獻(xiàn)力量。

制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)

養(yǎng)老機(jī)構(gòu)懸掛標(biāo)語

學(xué)校食堂宣傳制止餐飲浪費(fèi)

火鍋店宣傳制止餐飲浪費(fèi)

餐飲企業(yè)共同簽署“光盤行動(dòng)”承諾書

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)部署。成立了“制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組”，建立了制止餐飲浪費(fèi)工作專班，印發(fā)了《制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》。

開展監(jiān)督檢查。組織開展餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)加強(qiáng)經(jīng)營婚宴、自助餐、商務(wù)活動(dòng)用餐的餐飲服務(wù)經(jīng)營者檢查。

加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)行業(yè)自律，強(qiáng)化消費(fèi)提示，倡導(dǎo)制止餐飲浪費(fèi)措施。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。開展制止餐飲浪費(fèi)集中宣傳，全方位推動(dòng)形成全民反對(duì)餐飲浪費(fèi)，踐行“光盤行動(dòng)”的社會(huì)氛圍。

專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，已將制止餐飲浪費(fèi)制度納入食品安全日管控、周排查、月調(diào)度的餐飲服務(wù)企業(yè)2050余家，開展“隨機(jī)查餐廳”檢查餐飲經(jīng)營者1200余家，發(fā)放制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)資料12000余份，開展食品安全專題培訓(xùn)4次，培訓(xùn)從業(yè)人員600余名，營造了良好的反餐飲浪費(fèi)氛圍。