9月12日,廣元市市場監管局食品生產科主任科員張孝宏帶隊到隆昌市開展食品生產企業隨機交叉檢查,內江市市場監管局生產科科長卿鋒和隆昌局總經濟師金瑞洪參加檢查。
檢查組一行對隨機抽取的兩家食品生產企業的生產環境、設備設施、工藝流程、人員管理、管理制度、產品檢驗等進行檢查,就檢查發現的問題逐一記錄,并和企業負責人員就存在問題進行會診,提出解決方案。
從檢查結果看,總體情況較好,企業主體責任落實及生產規范化水平高,未發現嚴重違法違規行為。但檢查中發現,仍存在原輔料使用記錄不規范、生產車間存在積水、生產過程溫度控制缺乏規范、物資堆碼過高未設置防護措施等問題。對于發現的問題,檢查組現場交辦市場監管部門處置,督促企業對照發現的問題逐項銷號,限期整改到位。(雷郅軒)