雨城區：多舉措筑牢食品安全防線 確保市民平安過節

國慶將至，為確保市民群眾過一個安全、歡樂、祥和的節日，雨城區市場監管部門緊盯節日市場消費量大、消費者投訴舉報多的重點節令食品及生產企業，加大日常檢查力度，保障節令食品安全。

強化食品安全監管。為切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題，保護廣大消費者合法權益，保障人民群眾“舌尖上的安全”。結合前期食品小作坊安全生產隱患排查工作，該局對食品生產、經營單位開展專項檢查，共檢查規范食品生產企業8家次，食品經營單位289家次，出動執法人員493人次，下發責令改正通知書5份。

嚴格落實餐飲店疫情防控措施。執法人員要求餐飲經營單位，把好原料進口關，強化過程控制，嚴防發生群體性食品安全事件。強化餐飲單位疫情防控工作，指導、督促餐飲服務單位張貼場所碼，提醒消費者掃碼進場，要求餐飲單位實行分餐制、每桌提供公筷公勺，共規范餐飲服務單位107家次，通過微信、電子顯示屏以及上門宣傳等形式開展食品安全宣傳活動800余次，發放《文明健康用餐使用公筷公勺倡議書》1000余份和“提倡使用公筷公勺”的宣傳單4000余份，有效降低病毒交叉感染風險。

強化節令食品抽檢，把好食品質量安全關。目前共抽檢月餅、大米、面、食用油、乳制品15批次，合格率100%。

強化冷鏈食品風險排查。以批發市場和農貿市場、超市、餐飲企業以及第三方貯存食品的冷庫為重點場所，以經營資質、冷庫備案、貯存條件、溫控監測、追溯管理、環境衛生、冷凍冷藏食品產品質量等為重點檢查內容開展排查，共出動執法人員93人次，排查冷鏈食品貯存經營戶47家次，要求經營進口冷鏈食品的經營戶必須提供檢驗檢疫證明、消毒證明、核酸檢測報告、追溯信息，禁止“三證一碼”不全的進口冷鏈食品在市場流通。對存在貨品擺放混亂，貯存環境不夠整潔、索票索證工作不規范，沒有進行分類管理的經營戶下發責令整改通知書5份。

24小時暢通12315熱線，為消費者維權保駕護航。依法受理群眾價格投訴舉報，強化分析研判，迅速分流轉辦，做到快接、快查、快結、快反饋，積極回應社會關切。安排專人負責接收、轉辦、督辦涉及價格違法問題的投訴舉報。截至目前，共受理涉及食品安全投訴舉報33起，查處超量使用食品添加劑案 2 起。均第一時間受理、第一時間處置，有力震懾和打擊了不法商家的違法行為，努力為全區人民營造一個安全、穩定的節日市場環境。