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為深入推進全區食品安全監管長效機制，進一步提高食品經營者的自律、守法經營意識，6月10日，東坡區市場監管局召開2020年度食品經營工作約談會，全區10余家連鎖孕嬰店、蛋糕店等大型食品經營企業參加了約談。
會議要求，食品經營企業強化食品安全主體責任意識，要從四個方面加以落實：一是食品流通證照、從業人員健康體檢證明要齊全，杜絕無證經營，自覺接受監督監管；二是建立食品安全管理制度，將食品安全納入企業制度化、規范化、常態化管理；三是加強進貨查驗、索證索票，完善進貨臺賬記錄；四是食品經營場所布局、食品安全防護設施設備等要符合相關標準和要求。
會議還通過對食品安全案例的講解，敲響食品安全警鐘，提醒企業學法、懂法、守法經營。會后還與參會企業簽訂了食品安全承諾書。
下一步，東坡區市場監管局將繼續扎實做好食品安全和風險隱患排查治理工作，杜絕各類食品安全事故的發生，守護人民群眾“舌尖上的安全”。（周娜 楊雅麗）
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