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為保障全市食品安全，提升農村壩壩宴監管水平。10月27日，隆昌市市場監督管理局組織各鎮（街道）、行政審批局等相關部門召開食品安全培訓會。
會上，學習了《四川省農村集體聚餐食品安全管理辦法》及《餐飲服務食品安全操作規范》，對文件內容進行仔細解讀，明確相關工作職責，為培訓人員答疑解惑。其中著重對農村壩壩宴監管提出要求：一是各鎮（街道）要落實屬地管理責任，切實承擔起農村壩壩宴的備案登記，現場核查工作；二是市場監管局等相關部門按照自身職能職責做好食品安全指導；三是強化協同聯動，形成齊抓共管的良好局面，共同保障全市食品安全。（李沁嶺）
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