內江市中區舉行2020年內江市食品安全突發事件（Ⅲ級）應急處置演練

12月29日下午，由內江市人民政府主辦，市食品安全委員會辦公室、市市場監管局、市中區人民政府承辦的2020年內江市食品安全突發事件(Ⅲ級)應急處置演練在市中區歡樂喜宴中心萬盛廳觀摩會場舉行。市政府副市長、市食品安全委員會副主任羅萬東、市中區區長、區食安委主任蘭徐、區委常委、副區長、區食品安全委員會副主任范長廣出席活動。

此次演練采取現場模擬和視頻錄播相結合的方式，演練內容包括事件發生與上報，先期處置、響應與調查，響應升級與調查處置，響應終止與后期處置四個科目，模擬市中區張星星在市中區某大酒店舉辦婚宴，部分客人就餐后出現腹瀉、嘔吐等情況，患者達106人，疑似食物中毒事件發生后，相關部門根據《內江市食品安全突發事件應急預案》啟動食品安全突發事件(Ⅲ級)應急響應處置全過程。

市食安委成員單位、各縣（市、區）食安委成員單位、市（縣、區）兩級市場監管局、市主城區部分學校校長和大型餐飲企業代表以及省市媒體記者共計430余人觀摩了此次演練。通過此次演練有效提高了內江市應對突發食品安全事件的組織指揮、協調配合、快速反應和高效處置能力，對增強全民食品安全意識、推動食品安全社會共治，具有重要現實意義。

羅萬東指出，一要統一思想，提升站位。食品安全相關職能部門、從業人員要強化“食品安全就在身邊”的自覺認識，強化思想自覺、行動自覺，堅持問題導向，補短板、堵漏洞、強弱項，進一步完善食品安全監管和應急處置體系建設。相關職能部門要從嚴監管、依法監管、科學監管，有效防范化解食品安全風險隱患；二要筑牢基礎，精準施策。要以習近平總書記“四個最嚴”為遵循，圍繞落實主體責任、強化全過程監管、提高違法成本等重點內容，夯實監管基礎，創新監管措施，嚴格監管執法，嚴守安全底線，努力讓人民群眾買得安心、吃得放心；三要協調聯動，齊抓共管。要堅持“預防為主、風險管理、全程控制、社會共治”的基本原則，建立起“黨委統一領導、政府部署推動、部門依法監管、行業誠信自律、社會各方協同、公眾積極參與”的工作格局，形成食品安全監管強大合力；從業企業更是要把主體責任扛在肩上，自覺做放心食品、良心食品，共同為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護航。（王玉娟）