多措并舉 宣傳造勢 東興區市場監管局強力開展“制止餐飲浪費”宣傳活動

為堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣，內江市東興區市場監管局聚焦部門職責，認真履行主體責任，發揮餐飲協會優勢，強化輿論引導，在全區深入開展制止餐飲浪費宣傳活動，持續營造厲行節約、反對浪費的良好氛圍。

對餐飲單位集中開展約談培訓

開展餐飲約談培訓，落實企業主體責任。3月27日，東興區市場監管局和商務局聯合約談了美團、餓了么兩家餐飲外賣平臺，壓實平臺落實反食品浪費法律規定責任，督促平臺以顯著方式提示消費者適量點餐、理性消費、杜絕浪費。31日，全區8個市場監管所分片區開展制止餐飲浪費宣傳培訓會7場次。重點對轄區大中型宴會餐飲單位、自助餐經營單位、火鍋店、學校食堂、農家樂以及流動廚師開展“促進餐飲節約 反對餐飲浪費”宣傳培訓，指導餐飲服務經營者落實《中華人民共和國反食品浪費法》各項工作措施，將“光盤行動”理念和要求體現到餐飲服務各環節、各業態。

 農貿市場顯示屏宣傳餐飲反浪費

發揮協會引領作用，促進餐飲行業自律。聯合餐飲協會、商務等部門制發制止餐飲浪費倡議書，并深入餐飲單位開展宣傳發放。積極推廣“小份菜”“半份菜”菜譜，為消費者提供多樣化選擇；在就餐區域醒目位置設置“文明就餐、厲行節約”標識，提倡光盤行動，推行打包服務，倡導使用可降解打包、外賣餐盒餐具，全方位將厲行節約、綠色發展的理念融入餐飲采購、倉儲、加工、服務、餐廚回收等全過程。

在萬達商圈利用LED大屏幕開展公益宣傳

全方位多渠道宣傳，倡導文明理性消費。在萬達廣場室內外大屏幕滾動播放制止餐飲浪費公益廣告；在大型商圈及周邊餐飲店、藥店、農貿市場等單位LED顯示屏滾動播放反餐飲浪費宣傳標語；在第三方網絡訂餐平臺的訂餐頁面提醒適量點餐，發布“光盤行動，厲行節約，反對浪費”等宣傳標語；在美團外賣送餐箱上印制“光盤行動，節約糧食，文明禮讓，安全出行”的宣傳標語，引導廣大人民群眾形成科學、理性、文明的消費習慣，樹立“浪費可恥、節約為榮”文明新風尚。（江林珂）