內江市市場監管局聚焦食品構筑防疫密線

◎強化冷鏈產品專項排查。內江市市場監管局以生鮮、冷凍畜禽肉類、水產品及其制品為重點品種，以食品集中交易市場、專業冷凍冷藏庫房、超市，以及肉類和水產品使用量大的餐飲服務單位為重點場所，全面排查冷鏈食品安全風險隱患。
  ◎落實市場業主主體責任。督促市場業主、經營者嚴格落實主體責任，加強冷鏈食品存儲、生產、經營環節的預防性消殺，落實進貨查驗、索證索票制度，并如實記錄產品銷售去向，確保出現問題產品可追溯。
  ◎抓牢抓實疫情防控措施。要求市場開辦方、超市、農貿市場、餐飲服務單位等重點場所嚴格落實秋冬季疫情防控措施，落實“測體溫、亮健康碼、戴口罩”等常態化防控措施，切斷疫情傳播途徑。
  ◎加強督導檢查嚴防反彈。由局主要領導及班子成員帶隊，采取不打招呼，直奔現場的檢查方式，對城區餐飲單位、藥店、農貿市場等地進行疫情防控常態化檢查，及時發現問題，推動相關工作落實落地。
  ◎強建隊伍不斷提升能力。認真傳達學習疫情防控有關會議精神，要求全市各級市場監管部門增強憂患意識，時刻繃緊疫情防控這根弦，不斷提升防控工作能力，慎終如始抓好秋、冬季疫情防控，確保人民群眾生命安全和身體健康。（柯 偉）