為進一步加強餐廚廢棄油脂的收運和處置工作,嚴防“地溝油”回流餐桌,近期,內江市東興區聚焦重點環節、突出問題,統籌下好三步棋,切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
強化統籌部署。召開餐飲服務單位餐廚廢油脂專項會議2次,組建100余人工作專班,明確時間節點、重要工作內容,對轄區餐飲單位餐廚垃圾收集容器配置、臺賬登記、收集運輸處置等情況進行全面摸排檢查。印發《關于進一步規范餐廚垃圾運輸處置工作的通知》,動員各相關單位開展規范餐廚垃圾收運處置工作自查。
規范關鍵環節。規范餐飲環節,印制《餐飲服務單位餐廚廢棄物告知書》2000份,宣傳走訪餐飲服務單位1210家,引導餐飲服務單位做好餐廚廢棄物的存放和清運行為,督促100余家未正確處置廢棄油脂的餐飲服務單位立即完成整改。規范處置環節,約談廚余垃圾接收單位負責人3人次,責令3家擅自收集、處置泔水的門店立即整改,對1家使用泔水飼喂生豬的養殖戶立案調查并收繳泔水桶13個。
聚焦線索收集。暢通投訴舉報渠道,依托12315和12345平臺,及時收件分流轉辦,確保處置人員在受理七個工作日內處理完畢,截至目前處理餐廚廢棄油脂投訴1件。建立信息共享合作機制,加強與內江日報、東興區融媒體協作,深入一線傾聽群眾聲音,查找隱秘的違法回收油窩點。加強行刑銜接,聯合公安局開展執法2次,將違法行為扼殺在搖籃中。(沈 駿)