為進(jìn)一步加強(qiáng)餐廚廢棄油脂的收運(yùn)和處置工作,嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌,近期,內(nèi)江市東興區(qū)聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)、突出問題,統(tǒng)籌下好三步棋,切實(shí)保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
強(qiáng)化統(tǒng)籌部署。召開餐飲服務(wù)單位餐廚廢油脂專項(xiàng)會議2次,組建100余人工作專班,明確時(shí)間節(jié)點(diǎn)、重要工作內(nèi)容,對轄區(qū)餐飲單位餐廚垃圾收集容器配置、臺賬登記、收集運(yùn)輸處置等情況進(jìn)行全面摸排檢查。印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范餐廚垃圾運(yùn)輸處置工作的通知》,動員各相關(guān)單位開展規(guī)范餐廚垃圾收運(yùn)處置工作自查。
規(guī)范關(guān)鍵環(huán)節(jié)。規(guī)范餐飲環(huán)節(jié),印制《餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物告知書》2000份,宣傳走訪餐飲服務(wù)單位1210家,引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位做好餐廚廢棄物的存放和清運(yùn)行為,督促100余家未正確處置廢棄油脂的餐飲服務(wù)單位立即完成整改。規(guī)范處置環(huán)節(jié),約談廚余垃圾接收單位負(fù)責(zé)人3人次,責(zé)令3家擅自收集、處置泔水的門店立即整改,對1家使用泔水飼喂生豬的養(yǎng)殖戶立案調(diào)查并收繳泔水桶13個(gè)。
聚焦線索收集。暢通投訴舉報(bào)渠道,依托12315和12345平臺,及時(shí)收件分流轉(zhuǎn)辦,確保處置人員在受理七個(gè)工作日內(nèi)處理完畢,截至目前處理餐廚廢棄油脂投訴1件。建立信息共享合作機(jī)制,加強(qiáng)與內(nèi)江日報(bào)、東興區(qū)融媒體協(xié)作,深入一線傾聽群眾聲音,查找隱秘的違法回收油窩點(diǎn)。加強(qiáng)行刑銜接,聯(lián)合公安局開展執(zhí)法2次,將違法行為扼殺在搖籃中。(沈 駿)