內江市東興區市場監管局組織召開網絡餐飲服務第三方平臺食品安全約談會

為進一步規范網絡餐飲服務經營行為，11月15日上午，東興區市場監管局對網絡餐飲服務第三方平臺“美團、餓了么”轄區代理商的負責人進行約談。

約談會上，東興區市場監管局相關同志通報了2024年以來省級網絡監測到的無證經營或超范圍經營的餐飲單位情況；隨機抽查10家“網紅餐廳”和無堂食外賣餐飲單位的信息公示、環境衛生、進貨查驗、加工制作的情況以及隨機抽查5家美團餐飲商戶信息公示是否真實、是否更新及時等情況。

隨后，就如何抓好通報問題整改落實，提出五點具體要求：一是要嚴格按照《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等有關規定進行備案。二是要嚴格落實入網審核機制，全面審查入網商戶經營資格，及時核實、更新、公示入網餐飲服務提供者的營業執照、許可證等內容，確保真實有效，及時下線已入網的無證餐飲單位。三是平臺（代理商）要不定期對送餐人員進行食品安全培訓并加強送餐安全管理，保持配送容器清潔并定期清洗消毒。四是履行對入網餐飲服務提供者經營行為進行抽查和監測的義務，建立入網餐飲服務提供者主體信息檔案并及時核實更新。五是加大制止餐飲浪費的宣傳引導力度，積極利用廣告推行“小份菜”“半份菜”“環保餐具”“無需餐具”等消費提示。

最后，外賣平臺代理商負責人簽訂了《網絡外賣第三方平臺落實食品安全主體責任承諾書》，明確外賣平臺（代理商）必須履行的法律義務和必須承擔的法律責任。

東興區市場監管局下一步將持續通過開展網紅餐廳“查餐廳”活動和無堂食外賣餐廳“查餐廳”活動，壓實網絡第三方平臺（代理商）和餐飲單位主體責任，加大制止餐飲浪費宣傳力度，切實保障公眾網絡訂餐消費安全。(沈 駿)