內(nèi)江市東興區(qū)市場監(jiān)管局組織召開網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺食品安全約談會

為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，11月15日上午，東興區(qū)市場監(jiān)管局對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺“美團(tuán)、餓了么”轄區(qū)代理商的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。

約談會上，東興區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)同志通報(bào)了2024年以來省級網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測到的無證經(jīng)營或超范圍經(jīng)營的餐飲單位情況；隨機(jī)抽查10家“網(wǎng)紅餐廳”和無堂食外賣餐飲單位的信息公示、環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作的情況以及隨機(jī)抽查5家美團(tuán)餐飲商戶信息公示是否真實(shí)、是否更新及時(shí)等情況。

隨后，就如何抓好通報(bào)問題整改落實(shí)，提出五點(diǎn)具體要求：一是要嚴(yán)格按照《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行備案。二是要嚴(yán)格落實(shí)入網(wǎng)審核機(jī)制，全面審查入網(wǎng)商戶經(jīng)營資格，及時(shí)核實(shí)、更新、公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的營業(yè)執(zhí)照、許可證等內(nèi)容，確保真實(shí)有效，及時(shí)下線已入網(wǎng)的無證餐飲單位。三是平臺（代理商）要不定期對送餐人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)并加強(qiáng)送餐安全管理，保持配送容器清潔并定期清洗消毒。四是履行對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營行為進(jìn)行抽查和監(jiān)測的義務(wù)，建立入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者主體信息檔案并及時(shí)核實(shí)更新。五是加大制止餐飲浪費(fèi)的宣傳引導(dǎo)力度，積極利用廣告推行“小份菜”“半份菜”“環(huán)保餐具”“無需餐具”等消費(fèi)提示。

最后，外賣平臺代理商負(fù)責(zé)人簽訂了《網(wǎng)絡(luò)外賣第三方平臺落實(shí)食品安全主體責(zé)任承諾書》，明確外賣平臺（代理商）必須履行的法律義務(wù)和必須承擔(dān)的法律責(zé)任。

東興區(qū)市場監(jiān)管局下一步將持續(xù)通過開展網(wǎng)紅餐廳“查餐廳”活動(dòng)和無堂食外賣餐廳“查餐廳”活動(dòng)，壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)第三方平臺（代理商）和餐飲單位主體責(zé)任，加大制止餐飲浪費(fèi)宣傳力度，切實(shí)保障公眾網(wǎng)絡(luò)訂餐消費(fèi)安全。(沈 駿)