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食品安全抽檢監督工作是履行流通環節食品安全監管職能的重要手段。為進一步保障人民群眾舌尖上的安全，及時發現并消除食品安全隱患，結合隆昌市實際，隆昌市市場監督管理局采取“三步走”戰略確保全市食品抽檢工作順利開展。
走牢提前謀劃第一步。制定《2022年隆昌市市場監管系統食品安全抽檢監測實施方案》，明確工作要求，細化工作責任，合理分配抽檢任務量及時間安排，確保抽檢工作有效有序開展。
走穩精準合作第二步。7月初通過公開招投標方式，按照食品及食用農產品兩個類別，分別確定了兩家有資質的檢驗機構負責我市食品安全抽檢工作，落實專人聯系對接，明確抽檢人員構成，為后續食品安全抽檢工作開展打牢基礎。
走實重點抽檢第三步。重點對關系群眾日常生活、消費量較大的食物品種開展抽檢。同時，結合各鎮（街道）轄區實際，聚焦關注度高、風險程度高的食品品種開展專項抽檢，進一步排查風險隱患，筑牢食品安全防線。（張 婷）
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