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法治文化研究會
為進一步加強全區壩壩宴食品安全，有效預防農村集體性食物中毒事件發生，切實保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，重陽節期間，眉山市東坡區市場監管局組織開展了全區農村壩壩宴食品安全專項檢查。
本次檢查主要通過事前培訓、現場指導檢查的方式進行，各村組織節慶聚餐活動前，向各鄉鎮食安辦進行報備。轄區食安辦會同市場監管部門提前對從業人員開展食品安全培訓，并對游廚是否持證上崗、采購渠道是否正規、是否索證索票、是否生熟分離、是否按規定留樣、餐廚垃圾是否妥善處置等易發食品安全風險點進行重點檢查，確保食品安全。
下一步，該局將督促各鎮、街道加強對農村集體聚餐食品安全的監管，全力營造良好的食品安全環境。
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