為做好疫情防控期間校園食品安全工作,全力保障廣大師生身體健康和飲食安全。近日,鄰玉街道社會治理辦聯合綜合行政執法隊、市場監管所開展春季學期開學校園及其周邊食品安全檢查,為學生返校復學保駕護航。
本次專項檢查重點是學校食堂、校園周邊各食品經營店。檢查重點主要包括,學校食堂及校園周邊食品經營戶持有相關證照情況,學校食堂及校園周邊食品經營戶落實食品安全主體責任情況,各單位是否對從業人員開展食品安全知識宣傳、食品教育培訓情況,學校食堂基礎設施和衛生環境,包括飲具清洗、消毒、食品加工、儲存、陳列等設施、設備和保溫、冷藏、冷凍設施維護、運行情況,學校食堂是否有使用、銷售“三無”食品、有毒有害、過期變質及其它不合格食品,是否有違規采購、使用劣質食用油和非法使用添加劑等情況。校園周邊經營戶是否有銷售“三無”食品、假冒偽劣食品、過期食品的情況。
檢查中發現轄區各學校及周邊的食品安全情況整體良好,能夠嚴格把控食品安全操作流程,食品安全管理和疫情防控措施均落實比較到位。下一步,鄰玉街道將加大檢查力度,繼續深化對學校食堂及校園周邊餐飲單位的監管,做到“全方位、全要素、全覆蓋”,努力提升校園及周邊食品安全水平,筑牢校園食品安全“防護墻”。
(黃麗)