東興區市場監管局“苦練內功”提升規范“三小”

  今年是創衛攻堅年，內江市東興區城區共有814家食品小作坊、小餐飲、小食品店（簡稱三?。?，數量眾多、分布廣泛，已成為創建國家衛生城市整治工作的難點和瓶頸。為突破難點，東興區“苦練內功”，結合“創國衛”契機，對全區食品“三小”進行重點整治，宣傳引導進行提升改造，以達創衛標準要求。

  “三防”設施明顯改善。采用全覆蓋、拉網式排查方式，對各街道的食品“三小”場所進行摸排，掌握食品“三小”經營店的“三防”設施情況、“三清池”情況、信息公示欄情況、貨架貨柜擺放等情況，規范懸掛滅蠅燈600盞，信息公示欄懸掛1500張，三清池規范300家。

  經營狀況徹底改善。通過發動式入戶宣傳、言傳身教試行、以情動人幫助等方式，動員690戶“三小”企業參加改造提升，捏轉被動罰款、被動規范的局面，讓他們主動參與創衛、主動達到許可條件，從制度到臺賬、從前廳到后廚、從衛生到安全等全面徹底改善。

  部門協同推進有力。城管、街道、市場監管等多個部門集中精力，對備案登記的實行現場服務指導，分類建檔，在持有《備案證》的基礎上，積極探索夜市、早市、便民點的提升，協同相關證件的更換辦理、創新采用“操作間進玻璃房”的改造方式，讓操作間與就餐場所實現完全分離，經過不斷溝通交流，業主的配合度明顯提高。 目前，東興區共有食品“三小”814家，其中小作坊13家、小食品店381家、小餐飲店420家；已完成提升改造690家，正在進行整改的124家，完成率達85%。（姚軍）