餐桌文明是城市文明的重要組成部分,制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導社會文明、建設節約型社會具重要意義。為堅決制止餐飲浪費行為,全力營造“厲行節約,反對浪費”的文明餐桌新“食”尚,隆昌市市場監督管理局線上線下齊發力,扎實開展制止餐飲浪費專項行動。
線上線下齊宣傳
線上要求網絡餐飲平臺代理商在入駐商家界面首頁展示“文明用餐、節儉惜福”等制止餐飲浪費的宣傳標語,督促入網餐飲服務提供者積極推廣“小份菜”“半份菜”“明示食品重量”。
線下向餐飲單位宣傳《中華人民共和國反食品浪費法》,督促餐飲單位在經營場所醒目位置粘貼“文明用餐,以儉養德”等宣傳標語,引導消費者理性消費,合理點餐。
執法人員到餐飲單位宣傳反餐飲浪費
線上線下齊行動
線上餓了么外賣、美團外賣第三方代理商督促689家外賣餐飲商家在首頁進行“反對浪費、節儉惜福”等“制止餐飲浪費”的宣傳。
督促線下餐飲店張貼“文明用餐,以儉養德”等宣傳標語273張,外賣騎手送餐箱上張貼“光盤行動”“節約糧食”等宣傳標語89張,進一步營造濃厚的反食品浪費氛圍。
外賣騎手宣傳反餐飲浪費
線上線下齊監管
線上通過“網監寶”等網絡監測系統,監測商家是否存在誘導消費者超量點餐,是否落實向消費者提供“小份菜”“半份菜”“明示食品重量”等信息。
線下檢查餐飲單位是否存在浪費行為,是否向消費者宣傳“合理點餐”,是否向消費者提供合理、適量的套餐等行為。
執法人員檢查餐飲單位落實反浪費措施情況
隆昌市市場監管局下一步將以外賣點餐、婚宴、自助餐、校園食堂浪費等問題為重點,加大監督檢查力度,暢通投訴舉報渠道,及時曝光餐飲浪費典型案例,達到曝光一起、警示一片、規范一方的效果,積極引導消費者合理點餐、理性消費,讓“厲行節約、反對浪費”成為時代新風尚。(何 燕)