內江市肺炎疫情防控指揮部市場秩序組扎實推進冷鏈食品疫情防控督導檢查工作

為準確掌握全環節冷鏈食品風險隱患，及時查漏補缺，科學有效做好疫情防控常態化形勢下“人防”和“物防”工作，堅決阻斷新冠肺炎病毒傳播途徑，保障人民群眾生命健康安全，根據省、市疫情防控有關要求，近期，內江市肺炎疫情防控市場秩序組結合工作實際，扎實開展了冷鏈食品疫情防控督導檢查工作。

強化組織領導，完善工作機制。根據11月3日全國疫情防控工作電視電話會議和《省市場監管局等七部門關于冷鏈食品生產經營新冠病毒防控工作的緊急通知》精神，市肺炎疫情防控市場秩序組精心組織、周密部署，成立了內江市冷鏈食品疫情防控安全工作領導小組，進一步明確職責、落實責任。召開全市冷鏈食品安全防控工作會議，市政府陳朗副市長、羅萬東副市長到會，聽取了市肺炎疫情防控市場秩序組關于冷鏈食品監管的情況匯報，研究部署了下步疫情防控工作。

會后，迅速召開市場秩序組部門聯席會議，下發了《關于開展冷鏈食品疫情防控專項檢查的通知》，由市市場監管局組織牽頭，聯合各相關職能部門，對全市涉及冷鏈食品生產、裝卸、運輸、貯存、銷售和餐飲服務等相關企業開展督導檢查工作，進一步壓實各方責任，完善管理制度，全面提升我市食品安全保障水平。

加大工作力度，增強工作實效。由市市場監管局牽頭，每季度召開一次部門聯席工作會議，匯報階段性工作成效，部署聯合執法等有關工作；從11 月開始，整合各部門資源力量，每月開展一次聯合執法檢查，全面排查冷鏈食品生產、倉儲、運輸、銷售全程生產經營主體落實疫情防控措施情況，及時發現問題、解決問題。截至目前，已檢查含有冷鏈環節的生產企業32家，食品流通相關場所108家，餐飲單位95家，累計采集冷鏈等特定服務行業從業人員核酸檢測樣本2654份，農貿市場、農產品批發市場（海鮮市場）等冷鏈食品樣本818份，環境樣品742份，所有檢測結果均為陰性，在“川冷鏈”平臺上錄入冷鏈食品生產經營企業、入川首站冷鏈食品企業、冷鏈食品個體經營戶200余家。

加強宣傳指導，落實企業主體責任。組織全市冷鏈食品相關行業負責人召開“冷鏈食品疫情防控工作會暨‘川冷鏈’追溯平臺操作培訓會，發放《新冠肺炎疫情防控工作手冊》500余份，引導企業做好疫情防控人員管理和環境衛生管理，督促落實“冷鏈食品消毒、進貨查驗、追溯體系建設”等制度，嚴格落實企業主體責任。

內江市市場監管局下一步還將進一步壓實工作責任，切實發揮好牽頭單位作用，加強與市肺炎疫情防控市場秩序組各成員單位溝通協調，嚴格落實每月一次的聯合執法檢查工作，建立完善督導問責機制，切實形成工作合力，確保冷鏈食品生產經營新冠病毒防控工作取得實效。（鄭 揚 四川法制網 高 琦）