眉山市東坡區市場監管局 開展元旦節前食品安全專項檢查

2024年元旦將至，為強化節前食品安全監管，保障節假日期間市場安全穩定，近日，眉山市東坡區市場監督管理局集中執法力量開展了節前食品安全專項檢查。

本次專項檢查主要針對節假期間群眾集中流動區域、大宗消費品和需求量大的節日食品流通區域，關注群眾熱切關注焦點，重點對大型超市、大型餐飲店、外賣平臺銷量前列的商家等進行專項檢查，主要查看食品經營主體資質和食品原料購進渠道，嚴格檢查有無過期、食品標簽標識不清問題，散裝食品標簽是否符合規定，接觸直接入口食品的從業人員是否持有健康證，保健食品是否專區專柜售賣，肉類、水果售賣區域是否使用“生鮮燈”等內容。共計檢查食品流通和餐飲企業80余家，發現食品安全隱患11個，已現場整改完畢。

同時，執法人員深入大型餐飲企業，為其開展食品安全培訓，主要就食品安全法律責任、餐飲服務食品安全操作規范、食品安全“兩個責任”工作、制止餐飲浪費等內容進行業務講解，充分發揮末端發力終端見效工作機制作用，壓緊壓實食品安全屬地管理責任。

檢查大型超市

檢查“生鮮燈”

檢查外賣商家

對大型餐飲開展食品安全培訓

下一步，該局將持續聚焦食品安全重點領域、重點場所、重點業態，加強全過程、全領域、全覆蓋監管，嚴厲打擊違法行為，著力解決群眾關注的熱點問題，做到有訴必接，有案必查，查必有果，確保節假期間不發生重大食品安全事故，確保人民群眾吃得安心、吃得放心。