宜賓監獄迎接營養健康食堂創建評估驗收

為深入貫徹落實《健康中國行動（2019-2030年）》合理膳食行動、《國民營養計劃（2017-2030年）》相關規定，扎實推進《四川省國民營養計劃實施方案》及健康四川合理膳食行動，全面推動監獄營養健康食堂建設，近日，由宜賓市機關事務局、市衛健委、市疾控中心、市衛生執法支隊、翠屏區市場監督管理局和食品執法支隊相關人員組成驗收組，對宜賓監獄開展了營養健康食堂創建評估驗收工作。

檢查組一行在生活衛生等業務科室、監區相關負責人的陪同下深入監管區一線開展實地檢查，通過“看、問、聽、閱、查”的方式，嚴格按照《營養健康餐廳（食堂）評分表》，從組織管理、人員培訓與考核、營養健康教育、配餐與烹飪要求、設施設備、食材儲存、臺賬建立、食品安全等方面進行打表考評。

經過查閱資料和現場考評，檢查組一行充分肯定了監獄的創建工作，表示宜賓監獄已達到營養健康餐廳（食堂）的各項考核指標，對可推廣、可復制的做法和取得的成績予以肯定，同時就發現的問題也提出科學合理的意見和建議。

營養健康餐廳（食堂）的創建工作順利通過考評，是深化獄地共建協作機制的實踐成果，發揮著以點帶面的積極作用，也為全面推動監獄治理體系和治理能力現代化提供了堅實的保障，下一步，宜賓監獄將慎終如始推動營養健康食堂的建設，加強與地方衛健和市場監管部門的溝通交流，持續強化安全責任落實，嚴格執行工作要求，全力推動監獄高質量發展邁上新臺階。